原標題：【厚道甘肅 地道甘味】找準一條路 黃土能“生金”——平涼靜寧蘋果産業鑄就181億元品牌傳奇

  平涼市靜寧縣現代化蘋果分揀車間。資料圖

  深秋的平涼，垣上流金，果香四溢。

  10月11日，省政府新聞辦將“甘味出隴”主題系列首場新聞發布會的現場，第一次搬到了靜寧縣的萬畝蘋果園中。

  10月16日至23日，2025中國蘋果産銷峰會暨靜寧蘋果招商推介大會在平涼市舉行，來自全國各地的專家、客商再度聚焦這片黃土地。

  兩場會議，一個主題。它們共同訴説着一個關於堅持與蝶變的故事——平涼市用47年光陰，潛心“謀一果”。

  靜寧蘋果，是平涼市九大産業鏈之一。如今，這枚小蘋果，已長成“參天大樹”，品牌價值高達181億元！它不僅是甜蜜的果實，更是帶動農民增收、驅動區域經濟發展的強勁引擎。

  緣起·一棵樹的探索

  時光回到47年前。

  那時的平涼，鄉親們在黃土地上為溫飽奔波。地裏只種小麥、玉米和土豆，靠天吃飯，産業單一。

  轉變，始於一場大膽探索。

  1978年，改革開放春風吹來。平涼農技員們背着樹苗，走鄉串戶：“黃土層厚、日照足、溫差大，種蘋果，能成！”

  響應者寥寥。“種糧保吃飯，種蘋果能當飯吃？”

  質疑聲中，第一棵果苗頑強扎根。

  早期的園子，“張家栽兩棵，李家種半畝”。樹種混雜，難成規模。

  困局中，涇川等縣率先突圍。幹部下沉動員，技術員包村指導。算收益賬，樹致富典型，讓群眾從“看客”變“主角”。

  為激發幹勁，涇川縣辦起“賽果賽園大會”。果農們推車提籃，紫紅的“秦冠”、黃澄澄的“黃元帥”一一亮相。專家逐項打分，領導親自授獎。

  “種了半輩子蘋果，沒想到還能當先進！”捧着獎牌，果農笑逐顏開。

  從1978年到1990年，一場“認知革命”悄然完成。30萬畝果園如星火初燃，希望種子深埋黃土。

  擴張·一片園的崛起

  20世紀90年代，春潮奔涌。

  1991年，平涼地區行署印發決定：集中連片，整鄉推進果樹種植。

  政策迅速下沉，“要想富，種果樹！”成為響亮口號。

  靜寧&&方案，涇川推行“三統一”，莊浪建設示範區。

  作為國家級貧困縣，靜寧的突圍從“一張藍圖”開始。南部山區光照足、溫差大，恰是紅富士的“天然溫床”。

  為破“小農戶難闖大市場”之困，靜寧大膽探索“公司+協會+農戶”“公司+合作社+農戶”等模式。企業將果園當作“第一車間”，統一供苗、統一管理、承諾收購。

  黨員帶頭闖，群眾跟着幹。靜寧縣仁大鎮堡子村黨支部書記馬德貴，帶領黨員種下500畝連片果園。“縣上派技術員，還簽收購協議，果商保底價兜底！”

  1997年秋，第一茬紅富士挂滿枝頭。卡車開進地頭，每斤1.5元的收購價讓村民吃下“定心丸”。

  到1999年，仁大鎮果園突破2.8萬畝，成為靜寧縣首個“蘋果專業鎮”。

  9年間，平涼市果園從32萬畝擴至90余萬畝。靜寧仁大、涇川窯店、莊浪萬泉……一批果業重鎮迅速崛起。

  提質·一枚果的昇華

  規模崛起，挑戰隨之而來。

  市場對品質要求越來越高，同行競爭日益激烈。靜寧蘋果站在十字路口：是繼續追求産量，還是轉向質量？

  答案清晰而堅定：提質增效，鏈上升值！

  新世紀伊始，平涼果業轉向“穩面積、提質量”。一場從“種得好”到“鏈上生金”的變革悄然開啟。

  莊浪萬泉鄉果農萬喬娃，率先嗅到“貯藏增值”的潛力。他聯合村民籌資120萬元，創辦股份制公司。為避免蘋果賤賣，實現“錯峰上市”，公司建成10座恒溫庫，年吞吐蘋果115萬公斤。

  生意還延伸縣外，年利潤穩定在七八十萬元。周邊果農加入合作，告別“看天賣果”，分享産業鏈增值紅利。

  “以前賣果論筐，現在論噸；以前求着收，現在挑着賣！”果農們紛紛感慨道。

  靜寧的常繼鋒則更早謀篇全産業鏈。2005年，他創立常津果品公司，上游聯合果農，中游智能分選，下游挺進沃爾瑪、永輝超市，更遠銷泰國、新加坡。

  “過去只賺種植錢，現在從分揀到包裝都能參與。”常繼鋒帶動1200戶果農，年均增收超2萬元。

  10年間，平涼果園面積穩定在百萬畝，年産值突破12億元。外地企業聞“果”而來，辦廠開店，農村小鎮商貿興起，業態煥新。

  轉型·一個産業的蝶變

  自2011年起，平涼啟動優生區全覆蓋戰略，年均擴園近20萬畝。

  標準化成為“硬約束”，“矮砧密植”“測土配方”全面推廣。靜寧縣建起20個萬畝示範園，涇川縣推廣“果沼畜”循環模式，莊浪縣依託梯田改造配套水利設施，靈&縣通過小流域綜合治理完善山地果園基礎設施。

  十年間，平涼市優果率從55%躍升至76%。

  在靜寧縣德美地緣現代農業集團分選車間，自動化生産線高效運轉。“按糖度、果徑自動分級，‘德美果’成了國家級運動員特供果。”總經理田積林説。

  作為國家重點龍頭企業，德美構建“四位一體、三統一”模式。聯合高校破解品種單一，推動種植轉型，組建合作社聯農帶農。

  “三統一”打通産供銷堵點：統一農資每畝年省130元；統一技術減少1.5個人工；統一品牌銷售溢價率達20%。

  “以前被客商壓價，現在優質果能‘論個賣’！”合作社負責人李軍貴欣喜道。

  靜寧紅六福果業以“鏈主”姿態構建全産業鏈，3萬噸冷庫保障供應，10個合作社聯結10萬畝基地，産品出口8國，“紅六福”品牌價值達2.11億元。

  質量成為蘋果産業“生命線”。德美建立全鏈條追溯系統；紅六福引入HACCP管理；靜寧建成全國首個蘋果産業大數據平台，實現“智慧管園”。

  如今，平涼蘋果産業已形成“育苗—種植—貯藏—加工—銷售”全鏈條。3家國家重點龍頭企業、28家省級龍頭企業、980家關聯企業協同發力。

  加工端成為強勁引擎。23條分揀線、16.5萬噸精深加工能力、126萬噸冷藏保鮮能力、紙箱年産能3.5億平方米，靜寧蘋果加工産業集群躋身省級特色集群，附加值提升3倍以上。

  營銷網絡覆蓋全球。13個專業市場、500多個集散地星羅棋佈；直銷店、農超專櫃覆蓋全國；蘋果期貨交割庫建成，靜寧蘋果登陸新三板；41家出口企業將蘋果送往俄羅斯、東南亞等國家和地區，年出口額破2億美元。

  47年，從第一棵試探的樹苗，到百萬畝果海；從提籃小賣，到暢銷全球；從默默無聞，到品牌價值181億元。

  “平涼蘋果的故事，是中國鄉村産業振興的微觀樣本。找準一條路，持之以恒，黃土也能變成金。”中國蘋果産業協會會長楊易如是説。

  新甘肅·甘肅日報記者 田麗媛