深秋時節，走進臨潭縣店子鎮的田間地頭，一台&收穫機轟鳴作業，將土壤中的菊芋翻出地面，農戶們緊隨其後撿拾裝袋。飽滿的“小疙瘩”堆成了小山，呈現出一派繁忙的豐收景象。
這個當地人俗稱“洋姜”的尋常作物，如今已成為店子鎮推動産業升級、帶動群眾增收的“金疙瘩”。從撂荒地到千畝基地，從鮮食作物到多元産品，小菊芋正在書寫鄉村振興的大文章。
店子鎮黨委書記張勇介紹：“店子鎮堅持‘黨建+産業’發展思路，結合撂荒地整治，大力整合資源要素，優化産業布局，初步建立了從中藥材、菊芋等作物的規模化種植到精深加工的産業鏈雛形。開發了菊芋酒、菊芋養生醋、菊芋醬菜等農特産品，全面夯實了特色産業在‘基地建設、資金保障、創新加工、産品銷路’四大方面的發展基礎，推動産業向多元化、高附加值方向邁進。”
據了解，店子鎮現已建成3個標準化菊芋種植基地，種植面積達2762畝，帶動581戶農戶參與種植，畝均産量約2噸。穩定的産出為産業鏈延伸奠定了堅實基礎。
店子鎮菊芋種植大戶朱金平&&，今年種植菊芋800余畝，目前全面進入采收期，整體收成良好，畝産約2噸。現在正雇用村內農戶進行採挖，為大家提供就近務工的機會，實現照顧家庭與務工增收“兩不誤”。
位於店子鎮王清村的甘肅匯盛合農業發展專業合作社聯合社，以“多元産業融合+綠色循環發展”為核心引擎，深耕菊芋與中藥材兩大特色産業。該聯合社通過規模化種植夯實産業基礎，以上門收購打通産銷堵點，將菊芋深度開發為特色養生醋，把秸稈變廢為寶加工成青貯飼料，構建起“種—收—加—銷”一體化的綠色産業鏈，成為帶動群眾增收、賦能鄉村振興的重要力量。
甘肅匯盛合農業發展專業合作社聯合社管理人員李海鵬介紹：“聯合社集菊芋種植、收購、釀醋、菊芋秸稈青貯飼料加工、中藥材種植於一體。今年種植菊芋1100多畝，截至目前，已收購菊芋3000多噸，加工菊芋秸稈青貯飼料200多噸，種植黨參100多畝、當歸170多畝、黃芪50多畝，預計加工特色菊芋養生醋6噸。共帶動周邊群眾務工3000餘人次，發放工資60余萬元，村集體經濟入戶分紅16.8萬元。”
位於臨潭縣店子鎮業仁村下社的臨潭縣海紅青稞酒釀造農民專業合作社，在2024年依託青稞酒釀造基礎，成功研發出菊芋酒。該酒品散發明顯的菊芋清香，口感柔和，受到了消費者的普遍青睞。自2023年以來，合作社每年帶動周邊脫貧戶及監測戶50戶，累計分紅10萬元。青稞及菊芋釀酒業的發展，有效促進了本地種植業發展，保障了農民收入穩定，激發了農民種植積極性，對鞏固拓展脫貧攻堅成果、推動鄉村振興發揮了積極作用。
臨潭縣海紅青稞酒釀造農民專業合作社負責人朱金玉説：“今年以來，合作社依託店子鎮特色菊芋産業，傳承傳統釀酒工藝，就近吸納勞動力1200餘人次，釀造菊芋酒15余噸、青稞酒20余噸。”
近年來，臨潭縣店子鎮持續完善菊芋産業標準化、品牌化和産品檢測三大體系，進一步延伸産業鏈、提升價值鏈，為鄉村振興注入了持久動力，用小菊芋走出一條生態優先、産業興農的高質量發展之路。（李曉東）
