日前，記者從市市場監管局獲悉，慶陽市低鈉鹽示範城市創建工作第二階段宣傳培訓活動順利推進。此次活動以“健康中國減鹽行動，打造低鈉示範城市”為主題，通過四場精準化科普宣講，將科學用鹽理念送入機關、社區和校園，構建起“全域覆蓋、重點突出、互動參與”的科普新格局，為示範城市創建築牢社會基礎。
首場培訓聚焦政企聯動，面向食品生産經營企業及監管人員，講解低鈉鹽推廣政策與健康意義，通過互動問答明確規範用鹽導向；東湖社區專場針對老年群體，以通俗講解和趣味問答普及低鈉鹽使用技巧，發放體驗裝助力高血壓防控；劉嶺小學的科普課堂融入圖片展示、有獎競猜等方式，讓孩子們在歡樂中樹立清淡飲食觀念；慶陽二中則深化科學認知，引導學生理解低鈉鹽原理，實現“教育一個學生，影響一個家庭”的輻射效應。
據悉，低鈉鹽通過科學配比減少鈉離子、添加氯化鉀，可在保持口感的同時降低心血管疾病風險，已獲國內外權威指南推薦。本階段系列科普活動的紮實開展，成功將低鈉鹽與科學減鹽的健康理念精準傳遞至監管末端、重點人群與新生一代，構建了政企協同、全民參與的良好氛圍。（慶陽融媒記者南力）
