眼下，和政縣三十里鋪鎮的地環種植基地裏，一幅熱鬧的豐收畫卷徐徐展開。1300多畝的田壟上，地環藤蔓下藏着鄉親們增收致富的“寶貝疙瘩”，一年一度的豐收季讓這片土地充滿歡聲笑語與忙碌身影。
田埂間，大型採挖機轟鳴作響，鐵鏟深入濕潤的土壤，將一串串帶着泥土芬芳的地環翻出。白潤飽滿的根莖掙脫束縛，如珍珠般在田壟上鋪開，折射出誘人的光澤。農戶們或蹲或彎腰，緊隨其後，雙手麻利地撿拾、分揀、裝袋，臉上洋溢着豐收的喜悅。
三十里鋪鎮地處和政縣中部，黃河支流牛津河穿境而過，常年光照充足、降水適中，加之疏鬆肥沃的土壤，為地環生長提供了得天獨厚的自然條件。這種學名“甘露子”的特色作物，因螺旋狀根莖形似螺絲，被當地百姓親切地稱為“螺絲菜”“寶塔菜”。其肉質脆嫩無渣，自帶清甜風味，既是腌制醬菜、涼拌佐餐的上等原料，又具有健脾開胃、潤肺止咳的藥食同源價值，無論商超貨架還是電商平台都深受青睞，市場需求常年穩定。
今年，三十里鋪鎮緊扣農業産業振興思路，將地環種植作為特色優勢産業重點培育，在陰山村、灑麻浪村、三十里鋪村等村劃定核心種植區，通過“合作社＋農戶”模式推動規模化種植。為破解農戶“種不好、賣不掉”的顧慮，鎮上積極牽線搭橋，引入本土龍頭企業山河農業有限責任公司全程參與，從優質種苗供應、田間管理指導到病蟲害綠色防控，提供全流程服務，為産業發展注入強勁動力。
“以前散戶種植不成規模，品種雜、産量低，賣價也沒保障。加入了合作社，啥都不用愁！”陰山村地環種植合作社負責人馬喻擦擦額頭的汗，語氣裏滿是底氣。他介紹，今年合作社集中流轉土地種植450多畝地環，開春與山河公司簽訂保底收購協議，每斤2.4元兜底，徹底打消市場波動的顧慮。“按現在的長勢，畝産保底2600斤，一畝地純收入4000多元。等技術更成熟，産量還能提升，明年我計劃再擴種，帶動更多鄉親增收。”
豐收的喜悅不僅屬於種植戶，更輻射到周邊村莊的勞動力。灑麻浪村村民馬龍正忙着將分揀好的地環裝筐，妻子在一旁清點數量，夫妻二人配合默契。“家裏有老人要贍養，孩子上小學，出去打工不現實。現在合作社就在家門口，我和媳婦每天都來幹活，男的幹重活分揀裝袋，女的做細活挑揀雜質，我一天能掙150元左右，工資當天結算。”馬龍笑着説，如今家裏日常開支有了着落，日子越過越有奔頭。
據三十里鋪鎮農業農村服務中心統計，僅核心種植基地就已吸納200多名周邊群眾穩定務工，真正實現“家門口就業、炕頭邊增收”。在地環採挖、分揀、運輸的産業鏈上，不少村民還做起“兼職”，用自家三輪車幫忙運送貨物，增加額外收入。
“小小地環雖不起眼，卻成了鄉親們致富的‘金疙瘩’‘錢串子’。”鎮農業農村服務中心主任虎萍華&&，下一步，鎮上將聯合農業部門編制標準化種植手冊，建立全流程質量管控體系；積極對接電商平台和大型商超，拓展線上線下銷售渠道，推動地環産業向標準化、品牌化、産業化發展，成為助力鄉村振興的“黃金産業”，帶領更多群眾在致富路上穩步前行。（記者 周俊清 通訊員 黃文文）
