“熱鍋涼油，下入羊羔肉快速翻炒，待肉質變色後加入薑蒜爆香，再放本地紅蔥提味……”
清晨的農家廚房裏，在抖音賬號“阿伊莎廚娘”的鏡頭前，一盤色澤誘人的靖遠羊羔肉剛剛出鍋，評論區瞬間被“饞哭了”“求鏈結”的留言刷屏。
這部手機，這個支架，這口鐵鍋，成了她連接外界的窗口。
短短幾年，這位黃河岸邊長大的90後鄉村女孩楊鳳，用最樸素的鏡頭，將西北灶&的溫度與誠意傳遞至千里之外。年銷售額突破350萬元，帶動60多人就業，成為鄉村振興中一抹亮麗的“她力量”。
從廚房到田間：一道菜喚醒萬千鄉愁
“起初只是分享做飯，大家評論聲很高，都喜歡這股煙火氣，這就給了我信心。”楊鳳坦言，因從小熱愛美食，她初中畢業後便進入了餐飲行業。
隨着短視頻興起，她架起手機支架，嘗試記錄日常三餐片段：拉條子、拌涼菜、燉羊肉……視頻發到網上，很快收穫了網友的青睞。
溫暖樸實的畫面裏，裹着香豆粉的燙面油餅金黃酥脆，慢燉的灘羊不膻不膩，美味的灰豆面地道養生……
漸漸地，她發現，最打動人心的，不是技巧，而是情感。
“我在做蒸碗羊肉時，吸引了很多在外地的靖遠人。”她説，“大家紛紛留言，看得想家了，特別想吃一口家鄉的羊羔肉。”
一道家常菜，成了游子與故鄉的情感紐帶。評論區裏，“調料包在哪買？”“紅蔥能網購嗎？”類似的提問越來越多，楊鳳看到了新的可能。
從自拍到助農：小鏡頭成了“出山驛站”
網友的牽掛，讓楊鳳從美食分享者轉型為“鄉土代言人”。
她把鏡頭搬出廚房，走進田間地頭。
靖遠縣烏蘭鎮的農地裏，她舉起手機，對準種植戶收蔥的場景：“咱們靖遠紅蔥，受黃河水澆灌，皮毛黃亮、味道辛辣，現挖現發！”直播間“小黃車”一上架，訂單紛至沓來。
“以前紅蔥滯銷，現在通過阿伊莎，價格穩了，銷量也上去了。”村民陳志廣的話語滿是感激。
從紅蔥到香豆粉、辣椒面，再到糖心蘋果、土豆白菜、茄子辣椒……她的直播間，成了靖遠農産品的展示窗口和“出山驛站”。
月銷1萬單、年售350萬元，她不僅幫農戶賣出産品，更幫他們找回信心與底氣。
“村民把東西賣出去的那份開心，其實，我打心眼裏比他們還高興呢。”楊鳳説。
從一個人到一群人：鏡頭之外見真情
楊鳳的走紅，並非偶然。
起步時，視頻模糊、流量低迷，沒人愛看，她一度迷茫。但她沒有放棄，熬夜學習拍攝、借鑒優秀大主播的視頻，反復琢磨鏡頭語言，堅持每日更新。“再忙再累，視頻是必須發的。”
為守住口碑，她和丈夫馬文斌嚴把質量關，從篩選貨源到分揀打包，親力親為。“大家買的不僅是美食，更是對靖遠土地的信任。”這份真誠換來了居高不下的復購率。
更可貴的是，她的直播間成了鄉村就業“加油站”，帶動周邊婦女務工創業，實現“鏡頭裏有生意，鍋灶外有生計”。
“我在這兒揀蔥、打包發貨，一個月3000塊錢，好得很。”烏蘭鎮東關村村民高培紅滿臉欣慰。
從“普通”到“不凡”：鄉村振興的生動注腳
黃河滋養的鄉土風味，鏡頭傳遞的赤子情懷。楊鳳用熱愛與堅守，讓煙火氣變成致富力，用數字賦能架起城鄉橋梁。她的故事，詮釋了新時代青年的鄉村擔當。
“我覺得自己是一個很普通的人，就是能幫農戶出份力、辦點實事。”
如今，楊鳳的全網粉絲超60萬，發布作品近700條，獲讚580余萬。她是甘肅特産推薦大使、省百強主播，但她總説自己“普通”。
正是這個“普通”女孩，用一口鍋、一部手機，串聯起飲食文化與民生發展，讓靖遠味道香飄萬里。
“能讓家鄉味道被記住，能幫農戶多掙一分錢，就是我最開心的事。”她説。
“家人們看過來，我們靖遠山美水美，種出來的蘋果脆得帶響、甜得入心……”鏡頭前，楊鳳笑容燦爛。
她身後，是廣闊的田野，是正在改變的家鄉。（馮文強 滕愛琴 王馨婕）
