近期，在肅州區三墩鎮的田間地頭與農家曬場，農戶們正利用晴好天氣晾曬、搬運、分揀豐收的辣椒，一片片的紅辣椒鋪在晾曬場上，形成了一道獨特的風景。
近年來，三墩鎮以“先鋒領航·辣椒紅”為引領，不斷調整農業産業結構，將辣椒産業作為特色優勢産業重點培育，持續推動辣椒産業化、規模化發展。通過科學的田間管理模式，精心培育辣椒作物，讓産出的辣椒不僅外形飽滿、色澤鮮亮，更具口感與品質優勢，在市場上贏得廣泛青睞。今年，全鎮辣椒産業預計産值將達到1.6億元以上，年交易辣椒顆粒和原椒各1.5萬噸。
下一步，三墩鎮將繼續加大對辣椒産業的扶持力度，不斷優化産業服務，延伸産業鏈條，提升産品附加值，推動辣椒産業向更高質量、更高效益的方向發展，讓特色辣椒産業成為帶動群眾增收、推動鄉村産業發展的重要力量。（薛萬軍）
