華池縣山莊鄉大力發展肉兔養殖産業，通過引進優良品種，延伸産業鏈條，將“小兔子”培育成了帶動農戶就業增收的“大引擎”，為鄉村振興注入鮮活力量。
走進山莊鄉的新莊合作社，農戶正穿梭在整齊排列的兔籠間，往料槽裏添加飼料。一個個兔籠分隔成獨立小“房間”，籠中的肉兔毛髮鮮亮順滑，時而低頭進食，時而抬頭張望，憨態可掬的模樣惹人喜愛。
養殖農戶趙海瑞説：“現在我們有兩間廠房，一間用來養肉兔，現在養了10天左右。我們計劃一個月出欄，後續如果養的好的話，我們會養更多的兔子。”
新莊合作社飼養的肉兔及其喂養飼料全部由慶陽岐伯肉兔有限公司提供，農戶飼養滿一個月後，由公司出價回收，由此循環往復。小小的肉兔不僅解決了合作社閒置問題，也為山莊鄉特色養殖産業注入了新動能，成為推進鄉村振興的“加速器”。
山莊鄉黨建辦主任李亞娜説：“近期，山莊鄉在依託落地企業岐伯肉兔有限公司，在舉辦養殖技術培訓班之後，動員10戶農戶集中示範養殖肉兔1000隻。既解決了養殖技術不成熟問題，又解決了新莊合作社閒置問題，後期我們將動員更多農戶發展肉兔養殖。”（華池融媒記者：左浩男 張倩敏）
