金秋十月，隴原大地碩果飄香，華池縣王咀子鄉的蘋果種植基地換上“紅裝”，成為山野間最動人的景致。
果園裏，採摘正忙。村民郭麗萍的身影穿梭在果樹間，雙手熟練地將蘋果從枝頭摘下、輕放入筐。自從村裏發展蘋果産業，她便成了果園的“固定工”，每天能摘300多斤，靠着手藝就能穩穩增收，日子越過越有底氣。
華池縣王咀子鄉王咀子村郭麗萍説：“我一年在這裡務工，現在到採摘的時候了，一天120塊錢，我們摘蘋果能摘十多天，能掙1000多塊錢，這一年果園裏的活挺多的，套袋、剪花、取袋一年能掙幾千塊錢，離家也近挺好的，我們一年就在這裡務工。”
和郭麗萍一樣，村民張桂霞也是蘋果産業的“受益者”。2015年，她敏銳捕捉到蘋果種植的市場前景，毅然將傳統種糧地改種果樹，一步步摸索種植技術。短短數年，她從“門外漢”成長為村裏的蘋果種植大戶，果園規模不斷擴大，收入一年比一年高，實實在在嘗到了産業發展的“甜頭”。
華池縣王咀子鄉王咀子村村民張桂霞説：“我們家的果園是2015年栽培的，大概有10年了，有100多棵樹，今年前季天氣比較乾旱，鄉鎮幹部也給我們積極的配合給樹澆水，這個樹還是可以的，果子收入也相當的不錯，大概能摘兩萬多斤，能收入7萬多塊錢。”
作為典型的山區鄉鎮，王咀子鄉有着發展蘋果産業的天然優勢——高海拔帶來顯著的晝夜溫差，充足的光照讓蘋果積累更多糖分，獨特的地理環境造就了果肉細膩、酸甜適口的優質果品。近年來，王咀子鄉充分發揮地域優勢，盤活土地資源，在品質管控、服務果農、拓展銷售等方面下功夫，拓寬群眾增收渠道，為鄉村振興和經濟發展注入活力。
華池縣王咀子鄉黨委副書記陳柏榮説：“王咀子鄉蘋果産業今年喜獲豐收，連日來，我們鄉積極動員組織黨員幹部，幫助果農採摘蘋果，銜接&&收購商上門收購，截至目前已累計售出10萬餘斤。同時今年王咀子鄉新建大型保鮮庫兩個，一方面豐收的農産品可以冷藏保鮮，確保質量。另一方面，由村上成立的現代農業專業合作社統一對接市場、洽談訂單，實現‘錯峰銷售、統一增收’。”
如今，在王咀子鄉，每一顆紅彤彤的蘋果，都承載着村民對美好生活的嚮往；每一片碩果纍纍的果園，都書寫着鄉村振興的生動答卷。從昔日“靠天吃飯種糧食”到如今“蘋果富民興産業”，王咀子鄉以蘋果為媒，走出了一條産業興旺、生態宜居、生活富裕的鄉村振興新路子，讓紅火的日子在果香中持續發酵。（華池融媒全媒體記者：李宇晶 雷彩利）
