金秋十月的涇川縣羅漢洞鄉，溝坡間的柿子林宛如打翻了調色盤。橙紅飽滿的柿子挂滿枝頭，在陽光下泛着誘人光澤，村民們穿梭林間採摘、裝筐，游人舉着相機記錄美景，在收購點客商忙着稱重、裝車……一幅“柿子豐收、百姓增收”的熱鬧畫卷，在這片曾經山多地少的土地上徐徐展開。
從“愁果子”到“金果子”：一個柿農的十年見證
“以前柿子熟透了只能爛在樹上，如今10畝柿子林能掙兩萬元！”挽頭坪村老農魏雲娃撫着挂滿果實的柿樹，臉上滿是笑意。
魏雲娃是羅漢洞鄉柿子産業發展的親歷者，他見證了“金果子”如何從無人問津變成致富希望。
曾經的挽頭坪村，被群山環抱，交通閉塞。雖然家家戶戶種柿子，但銷路不暢、缺乏加工能力，讓甜蜜的果實成了村民的“心頭愁”。
轉機發生在鄉黨委、政府與西北石油銷售公司結成幫扶對子之後。現在，魏雲娃家的柿子還挂在枝頭就被預訂一空，部分鮮果直供加工廠，效益翻了好幾番。
“四位一體”發展路：小柿子長成大産業
這場“柿子革命”的蝶變背後，是羅漢洞鄉“向山要地、循勢興業”的發展智慧。當地以挽頭坪村為起點，構建起“政府補貼+單位扶持+合作社帶動+群眾主體”的發展模式，推動柿子産業從零散種植升級為村集體經濟的核心引擎。
“我們村種植的1700多畝柿子全部實行標準化管理，今年品質特別好。”羅漢洞鄉挽頭坪村黨支部書記魏偉介紹，村委會主動對接慶陽、鎮原等地客商，建立訂單銷售機制，剩餘鮮果由村集體統一加工，實現增值增收。
如今，這一模式已輻射至丈八寺、張姚等多個村落。政府建設的晾曬棚、冷藏庫解決了存儲難題；幫扶單位打通預售渠道；合作社對接客商實現集中外銷；村民通過土地入股、務工等方式深度參與。曾經“爛在枝頭”的柿子，形成鮮柿外銷與柿餅加工的穩定産業鏈，真正實現了“種得好、賣得暢、收益穩”的産業振興新局面。
産業鏈上做文章：閒置資源變“活資産”
産業要長遠，配套須先行。走進挽頭坪村産業園區，60座柿子晾曬棚蔚為壯觀，加工廠內工人正在製作柿餅，氣調冷藏庫保障着鮮果品質，93套專業設備讓加工效率倍增。
這些設施不僅讓柿子産業實現從“賣鮮果”到“深加工”的跨越，更激活了沉睡的資源。村幹部算了一筆賬：閒置土地種上柿子樹，留守老人到加工廠務工日收入80元，村集體通過柿餅加工年增收10萬元。
“柿子紅”成“致富色”：鄉村振興的生動實踐
截至目前，羅漢洞鄉柿子種植面積達7000畝，帶動數百名村民就業。柿餅加工成為村集體經濟的重要支柱。曾經荒蕪的溝坡，如今被柿林染成一片絢爛的紅色。
從“小特産”到“大産業”，從“愁銷路”到“産銷旺”，羅漢洞鄉用一顆柿子書寫了鄉村振興的精彩篇章。火紅的柿子成為群眾增收致富的“甜蜜事業”，讓“柿子之鄉”的名片愈發閃亮。
如今，村民們坐在新修的廣場上嘮家常，話題總離不開這些改變他們生活的“紅果子”。魏雲娃望著自家柿林笑着説：“現在的日子，就像這柿子一樣，越來越甜。”（記者 呂金龍）
