近日，走進崆峒區香蓮鄉下麻村，層層疊疊的蕎麥田染上金黃，沉甸甸的穗粒輕輕搖曳，鋪展出一幅豐收在望的田園畫卷。
目前，崆峒區蕎麥已陸續進入成熟期，植株整齊、籽粒飽滿，預示着又一個豐收季的來臨。“近期雨水適中、光照充足，整體墑情有利於蕎麥後期灌漿。從現在的長勢看，預計畝産可達200斤左右，馬上就能集中收割。”崆峒區香蓮鄉下麻村黨支部書記劉建武介紹道。
近年來，崆峒區立足溝壑縱橫、梁峁交錯的地形特點，以及高寒多風、日照充足的氣候條件，積極調整農業産業結構，依託黃綿土土質松散、適宜雜糧生長的優勢，將蕎麥等小雜糧作為特色産業重點培育。按照“支部引路、産業致富”的發展思路，充分發揮“黨支部+村集體+合作社+農戶”的聯農帶農機製作用，通過土地流轉、就近務工等方式，有效壯大村集體經濟，帶動農戶增收。
在此基礎上，崆峒區香蓮鄉積極探索“雜糧種植+農産品加工+電商銷售”三産融合發展模式。今年，投資新建“香蓮香”雜糧掛麵精深加工廠，由麻莊食品銷售有限公司負責管理，重點開發蕎麥、燕麥、苦蕎等雜糧掛麵産品，延伸産業鏈條。項目預計實現年銷售收入35萬元，帶動村集體增收1.5萬元，33戶農戶實現戶均增收2000元。（記者 周瑩 賈世燾）
