連日來，臨夏縣組織市場監督管理局執法人員，在全縣範圍內紮實開展中小學、幼兒園校外託管機構食品安全專項檢查，築牢食品安全防線，全力守護廣大師生“舌尖上的安全”。
此次專項檢查行動，以轄區內中小學、幼兒園校外託管機構食堂和周邊超市為重點對象，圍繞食品添加劑“兩非一超”問題，主體責任落實等開展監督檢查。檢查中，執法人員重點檢查食材採購&賬、食品儲存條件、餐具消毒記錄，食品添加劑的使用等關鍵環節，督促經營企業嚴格執行“日管控、周排查、月調度”工作機制，壓實食品安全主體責任，嚴格落實進貨查驗、索證索票和食品留樣等制度，加強從業人員健康管理和培訓，從源頭規範經營，對檢查中存在的問題，現場責令進行了整改。期間，隨機對營養餐、食堂食品等抽檢11個批次，已送往相關檢測機構進行檢測。該縣將持續加大食品安全監管力度，加大問題“回頭看”，督促經營主體嚴格落實食品安全主體責任，嚴防嚴控食品安全風險隱患，凈化食品安全環境，為全縣師生營造安全、放心的飲食環境。 （記者 喬棟明 通訊員 白興華）
