1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人進行拉麵操作。新華社記者 范培珅 攝

  春節臨近，在甘肅省武威市古浪縣，“非遺”産品——古浪手工掛麵訂單大增，當地一些企業的掛麵生産車間內，工人們抓緊製作手工掛麵。古浪手工掛麵歷史悠久，以國家農産品地理標誌産品古浪紅光頭小麥麵粉為原料，經十多道工序加工而成。2024年12月，古浪手工掛麵製作技藝被列入甘肅省第五批省級非物質文化遺産代表性項目名錄。

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人切割晾幹的古浪手工掛麵。新華社記者 范培珅 攝

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人進行壓面操作。新華社記者 范培珅 攝

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人進行搓條操作。新華社記者 范培珅 攝

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人進行拉麵操作。新華社記者 范培珅 攝

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間內，工人從晾架上取下古浪手工掛麵放入切面槽。新華社記者 范培珅 攝

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人進行搓條上柱操作。新華社記者 范培珅 攝

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人搬運包裝好的古浪手工掛麵。新華社記者 范培珅 攝

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人進行拉麵操作。新華社記者 范培珅 攝

  1月16日，在位於古浪縣泗水鎮的一家企業手工掛麵生産車間，工人精選切割好的古浪手工掛麵。新華社記者 范培珅 攝