兩當縣海拔高差較大，立體氣候明顯，為食用菌生長提供了優良的環境。走進甘肅省隴南市兩當縣左家鄉食用菌産業園，一排排、一垛垛菌棒整齊擺放，今年以來，全鄉共種植香菇、黑木耳、羊肚菌、猴頭菇、玉皇蘑等各類食用菌共計（約）1250萬袋。

  近年來，當地以“村企聯建”“企社聯建”“企戶聯營”三種模式積極推動食用菌産業發展，帶動群眾增收。該産業園裏的工人大多都是附近的村民，有的忙着給菌棒接種，有的將菌棒搬進智能養菌室，有的正在採摘已經生長成熟的菌類，“冬閒”不閒，一派忙碌景象。該鄉在企業、合作社務工的人員，每年可以實現人均收入1萬元以上。（劉欣瑜 童張偉）