詩意甘肅｜黃河之畔的水墨印記—

在中國西北部有一座隱藏着無限魅力的城市——位於甘肅省中部的省會蘭州。多年沉澱讓它擁有豐富的歷史內涵和深厚的文化底蘊，這不僅滋養着當地人民在這座城市生根發芽，也不斷吸引着無數外地游客的目光。這座黃河水穿城而過的省會城市，不僅僅是甘肅的政治、經濟、文化中心，也更是人們所嚮往的充滿詩意和神秘感的旅游勝地。

北樓西望滿晴空，積水連山勝畫中。湍上急流聲若箭，城頭殘月勢如弓。垂竿已羨磻溪老，體道猶思塞上翁。為問邊庭更何事，至今羌笛怨無窮。——《金城北樓》高適（唐代）

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此詩是作者登高俯瞰蘭州（古金城）時對蘭州壯美河山及周邊奇麗景色的所見所感。不僅僅是對邊塞生活環境的記錄，也寄寓着作者的思鄉情緒。

蘭州的地貌特點獨特，整體地勢呈現西南高、東北低的態勢，黃河自西南流向東北，橫穿全境，形成了峽谷與盆地相間的河谷地貌，也將蘭州分成了黃河南與黃河北。正是高低起伏的地勢，造成了流水的湍急；連綿錯落的群山，讓落日與星月若隱若現，呈現於詩中便是“湍上急流聲若箭，城頭殘月勢如弓”。

洮雲隴草都行盡，路到蘭州是極邊。誰信西行從此始，一重天外一重天。——《蘭州》王煒（明代）

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圖片來源：新甘肅客戶端

此詩作於作者行至蘭州，親覽西北遼闊壯美的自然風貌後發出的對金城蘭州被群山包裹着的廣袤大地的感嘆。本以為此處是西行的極致之地，卻不想自蘭州向西開始後，“一重天外一重天”。

騮馬照金鞍，轉戰入皋蘭。塞門風稍急，長城水正寒。雪暗鳴珂重，山長噴玉難。不辭橫絕漠，流血幾時幹？——《紫騮馬》盧照鄰（唐代）

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此詩描述了軍隊轉戰至蘭州時的情景，直筆描繪了邊塞之地的苦寒以及肅殺和緊張的氛圍。寫出了蘭州在古代重要的軍事地位。

蘭州屬於溫帶大陸性氣候，夏無酷暑，冬無嚴寒，是理想的避暑勝地。年平均降水量為327毫米，主要集中於6至9月之間。該氣候條件使得蘭州四季分明，各有特色。在塞外征戰詩給人留下“塞門風稍急，長城水正寒。”這樣邊陲之城苦寒無比的刻板印象之外，蘭州的春，也是萬物復蘇，冰雪消融，百花齊放，綻放無限春意的溫暖時節。人們在街頭巷尾穿梭，展現出生機與活力。

圖片來源：甘肅省文化和旅游廳

而夏天，黃河之畔則成為了市民和游客們的“避暑勝地”。迎着第一抹朝霞在晨間漫步，即使正午烈日炎炎也能在濱河樹蔭下尋得一絲清涼，日暮時分在茶攤上端一盞三泡&“暄關”，是蘭州人得天獨厚的“夏日優享”。

蘭州的秋天是短暫而美麗的。金黃的落葉與豐收的果實為這座城市增添了不少詩情畫意。秋風送爽正是帶給忍受了三個月炎炎夏日的蘭州人最好的見面禮。

而蘭州冬季在古時的肅殺與蕭瑟也逐漸因這座城市的發展建設和熱情好客而消減，取而代之的是城市熱烘烘的煙火氣和蘭州人民臉上挂着的暖洋洋的笑容。

圖片來源：新甘肅·甘肅日報

炮羔延座客，酪乳饋鄉鄰。挾彈求芳雉，垂絲獲錦鱗。邇來黃酒釅，還醉甕頭春。——《我憶蘭州好》系列（其十一）江得符（清代）

此詩主要描繪了蘭州豐富的美食文化和當地人的日常生活情趣。除大自然鬼斧神工的自然景物外，蘭州的人文景觀也廣為稱頌。這首詩中所提到的幾種特産分別代表了蘭州的美食文化、生活情趣和酒文化：炮羔指的是蘭州地區特有的烤羊肉或烤羊羔肉，這道菜以其鮮美的口感和獨特的烹飪方式而聞名，是蘭州人招待客人的佳肴；酪乳即乳製品，如酸奶、奶酪等，這些食品在蘭州地區有着悠久的製作歷史和廣泛的食用習慣，也是饋贈親友的佳品；“挾彈求芳雉”表明了在蘭州地區，人們更可能是在享受一種閒適的田園生活，如打獵、垂釣等，以增添生活樂趣。這裡的“芳雉”可能指的是野味或獵物，而“挾彈”則是狩獵的工具或方式；“垂絲獲錦鱗”描繪了垂釣的場景，錦鱗指的是色彩斑斕的魚兒，在清澈的河水中垂釣，不僅能獲得美味的食材，更是一種心靈的享受；“邇來黃酒釅”指的是蘭州地區也有釀造黃酒（中國傳統的釀造酒之一）的習慣。

除此之外，蘭州還擁有口味各異、豐富美味的當地小吃。如蘭州牛肉麵，以其“一清（湯清）、二白（蘿蔔白）、三紅（辣椒油紅）、四綠（香菜、蒜苗綠）”的特點而著稱，湯汁清爽，牛肉爛軟，滋味綿長。