原標題：甘肅省啟動食品安全宣傳周活動

  11月29日，記者從甘肅省市場監管局獲悉，按照《國務院食安辦等28部門關於開展2023年全國食品安全宣傳周活動的通知》（食安辦發〔2023〕15號）要求，結合甘肅省實際，省食品藥品安全委員會辦公室等28部門決定，甘肅省與全國同步啟動食品安全宣傳周活動。

  據介紹，2023年全國食品安全宣傳周的主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”。活動將圍繞宣傳周主題，突出宣傳食品安全人人有責、共治共享的理念，集中展示各地、各有關部門在依法履職盡責，完善體制機制，創新監管方式，利用科技賦能提高監管效能，維護食品安全，助力産業高質量發展，提升人民群眾滿意度等方面的新思路、新做法、新成效。推動食品企業落實主體責任，依法誠信經營，樹立風險防控意識，提升質量安全管理水平，共同促進食品行業持續健康發展。倡導社會各界積極參與食品安全治理，普及食品安全科學知識，提升公眾食品安全素養，營造濃厚的食品安全社會共治氛圍。

  宣傳周期間，甘肅省將同步開展“食品安全科普”進超市活動，舉辦食品安全自我承諾活動，廣泛宣傳食品安全知識，提升全民食品安全意識，提升全社會食品安全風險預防與應對能力。同時，開展“你點我檢”進校園、進養老機構（慈善機構）等活動，讓消費者直接參與食品安全抽檢工作，提升消費者食品安全滿意度。此外，以餐飲業質量安全提升為主線，以“互聯網+明廚亮灶”智慧監管為抓手，開展“隨機查餐廳”活動，現場追蹤，同步拍攝執法全程，充分發揮“透明執法”效能，營造社會共治的良好氛圍，提升經營主體守法意識，引導餐飲行業自律向好，進一步增強人民群眾對餐飲服務的幸福感、獲得感、安全感。

  蘭州日報社全媒體記者 鄭麗君