Geschichten aus China: Gesunde Ernährung inmitten des Coronavirus-Ausbruchs

Wir befürworten eine gesunde Lebensweise, die auf den traditionellen Ernährungskonzepten des Essens nach Jahreszeiten basiert, die in „Der Klassiker des Gelben Kaisers zur Inneren Medizin“ erwähnt werden.

Während des Ausbruchs der Epidemie, abgesehen von der notwendigen Quarantäne und Desinfektion, ist eine ausgewogene Ernährung ebenfalls von wesentlicher Bedeutung. Denn Ernährung ist die Grundlage unseres Immunabwehrsystems. Unzureichende Nährstoffaufnahme wird die Körperimmunität definitiv verringern, was zu einer schleppenden Immunantwort gegen Viren führt.

Wir entwerfen Rezepte hauptsächlich im Einklang mit den 24 Sonnenperioden. Basierend auf den Merkmalen der verschiedenen Unterteilungen und Jahreszeiten, wir wählen saisonale Zutaten aus und produzieren nahrhafte und ausgewogene Mahlzeiten für jeden Tag gemäß den „Ernährungsrichtlinien für chinesische Einwohner“. Unsere tägliche Ernährung garantiert eine notwendige Kalorien- und Nährstoffzufuhr die für jede Mahlzeit erforderlich ist.