廣東江門&山海宴鎮盛産冬瓜。據悉，早在20世紀50年代，海宴人就開始生産“冬瓜糕”，它以冬瓜蓉為主要餡料，隨着時間推移，由“冬瓜糕”演化成冬蓉月餅。江門是“華僑之鄉”，如今，隨着海內外鄉親的交流越加頻繁，冬蓉月餅走出國門，成為海外鄉親鄉情的寄託。