龍眼荔枝的“混血兒”什麼味?-新華網
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2023 08/14 09:34:15
來源:廣州日報

龍眼荔枝的“混血兒”什麼味?

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  華南農業大學園藝學院教授劉成明講述培育“脆蜜”的故事。

  為什麼説脆蜜龍眼是從10萬朵花中結成的全球唯一的“親事”?在博物館後山能挖出恐龍化石? 8月12日下午,由廣州市科技局主辦、廣州物聯網研究院承辦、廣州市海珠區科學技術協會協辦的格致論道·灣區第24期在廣州市海珠區舉辦。作為格致論道·灣區講壇暑期科學大放送的“最後一彈”,本期講壇特別邀請來自超常兒童教育、恐龍化石、脆蜜龍眼、長臂猿保護等領域的多位科學家,為公眾講述他們在科學海洋中上下求索的故事。

  華南農業大學園藝學院教授劉成明:

  給超過10萬朵雌花授粉

  成功率僅約千分之三

  我國荔枝産量佔世界産量的70%以上,“世界荔枝看中國,中國荔枝看廣東”。荔枝是廣東重要的經濟果樹,也是華南農業大學園藝學院劉成明教授從博士期間就開始進行深入研究的對象,他首次構建了荔枝的分子遺傳圖譜,並成功培育出四個雜交荔枝新品種。

  培育雜交新品種,最重要的目的是取長補短。劉成明留意到,龍眼在種業上存在一個突出的瓶頸問題:主栽品種非常單一,僅石硤和儲良兩個品種的佔比就超過了90%,導致鮮果供應期特別短。而荔枝不但品種多,而且鮮果供應期也要長很多。能否利用荔枝來改良龍眼呢?2007年,劉成明開始了嘗試,他用早熟優質但果實偏小的石硤龍眼當“媽媽”,讓與龍眼雜交親和性最好的紫娘喜荔枝做“爸爸”。紫娘喜荔枝既晚熟又大果,穩産性非常好,正好可以彌補石硤龍眼的缺點。

  人工雜交最大的難題是屬間雜交的不親和性,其授粉受精過程中有很強的生殖隔離屏障,就像貓跟豹不能交配産生後代一樣。劉成明團隊花了近3年時間研究出蒙導授粉的技術,通過麻醉雌蕊柱頭,趁其放鬆警惕,達到授粉受精的目標。他們給超過10萬朵雌花進行了授粉,最終的成功率只有千分之三左右。在授粉過程中,還可能被風中傳播的其它花粉“捷足先登”而産生假雜種,他們利用分子標記技術,也就是俗稱的“親子鑒定”技術,從100多株雜交後代中鑒定出69個真雜種,進而評選出品質和口感最佳而且成熟期晚的SZ52優株,於2022年通過了品種審定並命名為“脆蜜”。

  脆蜜龍眼不僅生長速度快、挂果率高和抗寒性強,而且熟期也比石硤晚了15天到20天。今年已在部分晚熟産區進行了初步的繁育和推廣應用,預計2025年可以少量投産和上市。不久後,人們有望在每年的中秋佳節品嘗到嫩脆香甜的脆蜜鮮果。

  中國科學院心理研究所副研究員張興利:

  發現超常兒童 或從瞳孔開始

  超常兒童指那些與同齡兒童相比,一般智力、創造力明顯超常出眾,並(或)有某方面特殊才能的兒童。基於2020年人口普查結果,如果按照智力排在同齡人群中的前1%~3%計算,我國有253萬-760萬3-17歲超常兒童。

  “我們不否認遺傳的作用,又尤其關注後天的教育;兒童是在發展變化的,超常智能具有一定穩定性還存在很大的變化性。作為研究人員來説,我們有自己的‘尺子’測量兒童是否‘超常’。”中國科學院心理研究所副研究員張興利介紹道。

  超常兒童的“超常”之處主要表現在基本認知能力、智力、創造力和一些非認知因素,研究者可以通過測評兒童的行為和生理特徵等核心特質,算出綜合分數以進行判斷。

  那超常兒童的認知優勢到底如何反映在認知過程中呢?瞳孔直徑是一種能夠敏感反映認知資源分配的生理指標,張興利及其團隊通過觀察高智力兒童在完成不同任務時的眼動軌跡,發現他們在遇到好奇的事情時瞳孔直徑會變大,並啟動注意力集中模式;而當無任務的時候,他們會調整為“節能”模式。

  團隊還發現,高智力個體會基於不同類型的任務去分配認知資源,面對不同類型的任務,高智力個體更傾向在難的探索性任務投入更多努力,這可能反映出高智力個體能夠更加專注、靈活地根據不同任務需要,高效調配有限的注意資源完成任務。“這對超常兒童教育具有重要 啟發意義。在現實生活中,需要給超常兒童提供更多有挑戰性的任務,讓他們自己去發現、探索從而解決問題。這既激發他們的興趣,又能提升能力和自我效能。”她説。

  中山大學生命科學學院教授范朋飛:

  長臂猿國內僅存約1800隻 遠比大熊貓瀕危

  長臂猿是我國Ⅰ級重點保護野生動物。全世界有20種長臂猿,在我國分佈的僅有7種,總數不足1800隻,僅存於雲南、廣西和海南,瀕危程度遠超大熊貓。“兩岸猿聲啼不住”已成絕響。

  要想保護長臂猿,首先得了解它們的習性。然而長臂猿非常警覺,此前中國並沒有長臂猿習慣化的經驗,無法習慣化,便無法靠近。從2003年起,中山大學生命科學學院教授范朋飛便開始在雲南的無量山區觀察西黑冠長臂猿,他花了整整18個月,終於成功習慣化世界上第一群長臂猿。

  在固有認知裏,特別是在東南亞地區,長臂猿是一夫一妻制,但范朋飛發現西黑冠長臂猿卻是一夫二妻制。他通過詳細的調查發現,一般情況下,長臂猿主要以果實為食物,而無量山地區每年12月到次年2月的果實非常匱乏,西黑冠長臂猿為了生存就大量取食樹葉,這大大降低了種群內的食物競爭,為一夫二妻制提供了可能性。同時範朋飛團隊還採集西黑冠長臂猿種群糞便樣品,通過DNA來分析它們的親緣關係,發現群內的“二妻”是母女關係,這種親緣關係可以緩解雌性之間的競爭。

  此外,2007年起,范朋飛團隊便在海拔1600米以上的雲南省高黎貢山開展長臂猿的研究,在這裡他們發現了一個長臂猿新種,並把它命名為“天行長臂猿”,這也是首個被中國科學家命名的猿類物種。范朋飛團隊對兩群習慣化的天行長臂猿,進行了長達6年的野外觀察併發現,天行長臂猿取食果實時會比取食樹葉更早離開過夜樹,且移動速度會隨着早餐樹與過夜樹之間距離的增加而增加,這證明天行長臂猿具有規劃能力,這也是人類首次在除黑猩猩外的野生靈長類動物身上發現規劃能力。

  記者方晴

  通訊員雷錦萍

【糾錯】 【責任編輯:李俊豪】