（左圖）與會嘉賓在農産品展示區品嘗沙田各色鮮果。伍惠麟 攝

  （右圖）儲良龍眼果實飽滿，晶瑩剔透。李益 攝

    盛夏的沙田是一個甜蜜的果海，荔枝唱罷，龍眼登&。7月22日，2023年高州市沙田鎮儲良龍眼推介會開幕，金牌龍眼之鄉向廣大“吃貨”發出甜蜜邀約，共品一期一會的“沙田味道”。

    推介會上精彩不斷。沙田鎮“十大龍眼種植匠”分別帶上自家好果子登&打擂，拼甜度、拼熱度；近年來對沙田鎮龍眼産業作出突出貢獻的個人、單位在大家的歡呼聲中走上舞&，接受表彰，儀式感滿滿。推介會還舉辦了鄉村振興農業嘉年華活動，通過設立鄉村振興成果、金融助農、龍眼特色餐飲品鑒、直播帶貨、百果“薈”農産品展示區五大展區，全方位將沙田特色産業發展情況呈現在大家眼前，游客和群眾嘗鮮果、賞文化，不亦樂乎。

    活動還邀請了廣東省龍眼産業技術體系創新團隊首席專家黃旭明教授，茂名、高州兩級有關部門領導，農業龍頭企業代表以及電商、直播、物流、合作社代表等一同為沙田儲良龍眼産業“把脈問診”，謀劃沙田鎮龍眼産業高質量發展新篇章。

    據悉，沙田鎮是龍眼專業鎮，當地儲良龍眼種植面積3.9萬畝，年産量約2.7萬噸。在獨特的氣候與沙質土壤滋養下，沙田金牌儲良龍眼果型碩大、甜脆爽口，曾獲中國農業博覽會金質獎；1996年，沙田鎮龍眼基地被國家農業部確定為“南亞熱帶作物名優基地”；2011年，沙田鎮通過國家原産地登記保護，列入國家級（龍眼）農業標準化示範區。

    同時，沙田鎮在龍頭企業的帶動下，龍眼幹、桂圓肉、桂圓酥、桂圓粉、桂圓茶、桂圓酒、桂圓膏等一系列特色龍眼産品深受市場歡迎。龍眼相關産業鏈得到進一步拉長、延伸，年産值超3億元。

    “近年來，沙田鎮通過深入實施‘紅色文旅、綠色農業、特色産業’的‘三色’發展戰略，加快建設‘一個特色小鎮、兩條示範帶’，沙田龍眼産業得到長足發展。”沙田鎮黨委書記李大能介紹，沙田鎮正積極着力打造以龍眼為主題，囊括環庫旅游休閒區、龍眼閣核心觀光旅游區、龍眼採摘中心區、龍眼文化展示區等板塊，及龍眼閣、龍眼集散中心等景觀節點的龍眼産業示範帶，龍眼作為當地特色産業的集聚效應正進一步突顯。

    ■知多D

    儲良龍眼 爽脆香甜

    七月，高州荔枝紅暫未褪去，龍眼已悄悄上市，時下正是龍眼豐收的好季節。

    高州是中國最大的龍眼生産基地，龍眼種植面積超過32萬畝、年均産量20萬噸，以儲良龍眼和石硤龍眼為主，其中儲良龍眼最負盛名，種植面積廣，以種植歷史長、品質佳、産量高等特點聞名。高州不僅是儲良龍眼發源地，還是“中國金牌龍眼之鄉”。

    龍眼喜溫厭寒，高州屬亞熱帶季風氣候，暖濕溫和，全年光照、雨量充足，土壤富含有機質，十分適宜龍眼果樹生長，生産的龍眼肉多味美。

    儲良龍眼果型中等，果粒均勻。摘下一顆儲良龍眼，觀之外形扁圓、果皮呈黃褐色。剝開外皮可見果肉晶瑩剔透、飽滿厚實，裹着棕黑色的內核。再咬一口細細品嘗，口感爽脆，清新香甜的味道充盈味蕾，實為嶺南佳果，還享有“南方人參”的美稱，被稱為“中國金牌龍眼”。（邱茜 劉育肇）