周教授的“農業情懷”

文/新華網江蘇頻道:張本甫

“周教授”,是許多農民對江蘇省南京師範大學周寧琳教授的尊稱,更有一種崇拜之情,因為周教授讓他們走上了富裕路。周教授並不是農學教授,而是搞化學材料研究的,原本與農業相去甚遠。是什麼讓她與農民,與農業和農村結下了深厚的情誼?這得從十多年前説起。

2002年,周教授從一份資料上得知,荷蘭農民在溫室裏種植西紅柿,每平方米的産量是50-60公斤,而中國農民在溫室大棚裏種植西紅柿,同樣是一平方米,産量只有10多公斤,而且還缺少西紅柿所特有的味道。

周教授有點坐不住了,“民以食為天,如果我們也能讓西紅柿等大棚蔬菜的産量和品質提高,農民的收入會增加,市民買菜也許會少花一些錢,還可以吃到更好的蔬菜。”

怎麼樣才能提高作物的産量和品質呢?周寧琳教授説,除了育種、水肥管理之外,植物生長所需的光質、光照強度、溫度是影響農作物産量的重要因素,這與農用薄膜的關係很大。自此,從事化學材料研究的她,對如何提高農用薄膜的功能産生了濃厚的興趣。

“植物的生長離不開陽光,可是陽光也分為有益光和有害光,我們要做的,就是把有害光轉換成有益光。”周寧琳説,她通過在農用薄膜中引入自主研發的納米光轉換劑,就能夠把太陽光中不利於植物生長的光分別轉換為促進植物莖葉生長、提高蛋白質、維生素合成、改善品質的藍光和能促進糖合成、縮短生長周期、提高産量的紅光,從而改善大棚溫室透過的光質,提高光能綜合利用率;同時利用納米材料的高保溫性能提高土壤的溫度。

經過多年反復的實驗,周教授的團隊終於獲得了成功。納米光轉換農膜除了應用於葉菜類作物外,還用於果菜類及果樹類如油桃、冬棗、葡萄、藍莓、西甜瓜等作物,可以使作物早熟增産,品質提高。

可周教授仍然高興不起來:“如果説納米光轉換農膜研發是一個坎的話,讓農民相信你並願意使用這個膜,是一個更大的坎。”為此,周寧琳吃盡了苦頭。

安徽碭山是國內最大的油桃産區,也是世界最優質的油桃生産基地之一,其面積約10萬畝,每年還在不斷遞增,對農膜的需求量很大。周寧琳知道,果農們已經用慣了國內知名品牌的農膜,要讓這裡的果農相信自己,不是一件容易事。

第一年,周寧琳就以失敗告終。試用了這種納米光轉換農膜的果農發現,別人家的油桃已經變紅了,自家的油桃還是青色的。他們紛紛找周教授“算賬”。

周教授趕到現場一看,也着急上火起來。不可能的呀,是什麼原因導致油桃沒有着色?詢問納米光轉換農膜代加工廠家後得知,原來廠家因為買不到相關原料,就私下改了配方,導致納米光轉換農膜的光譜發生了變化。這一年,周寧琳賠償了果農們一萬多塊錢。

原因找到後,周寧琳不顧親朋好友的反對,和果農簽訂了“如果油桃不着色,每畝賠償2000元”的軍令狀,進行了第二輪的推廣應用。

第二年,着色問題解決了,可又發現了新的問題,雖然開花提前了一個多星期,可是挂在樹上的油桃卻花了正常膨大兩倍的時間才變大,最後只比對照膜提前了2-3天。周寧琳和她的團隊經反復研究才弄明白,原來轉光農膜的配方,並不能直接用於果樹類,必須進一步提高棚內的溫度。

第三年,經調整配方後,光照更足了,棚裏溫度更高,使用了納米光轉換農膜油桃又大又紅,不但産量增加,還比使用國內其他品牌農膜的油桃提前15天上市,本來晚熟的品種居然比早熟的品種還提前,果農們狠賺了一把。

在欣喜之餘,周寧琳又看到了新的問題,隨着農村勞動力不斷的流失以及老齡化,如何減輕果農的勞動強度,特別是果實着色期修剪枝條的勞動強度,實現輕簡栽培?

第四年,光溫控制型的納米轉光農膜,又進入了碭山市場,在原有功能的基礎上,實現了預定目標,大大減輕了果農的勞動強度。

“目前,我們到這裡已經是第5年,憑藉先進的技術,逐漸在安徽省碭山站穩腳跟,納米轉光農膜已被當地果農認可,現在已有一百多噸的用量。”周寧琳説,納米光轉換農膜的推廣還有很長的路要走。

今年4月中旬,周寧琳來到江蘇省興化市一個蔬菜種植專業合作社。由於農民心存疑慮,這裡只有兩個西紅柿種植大棚使用的是納米轉光農膜。一到田頭,周寧琳就發現,這兩個大棚裏西紅柿已經采收、銷售了,而普通大棚裏的西紅柿還是青色的,不能采收。合作社負責人姚長松激動地對周寧琳説:“使用這種膜的西紅柿能提前5-7天上市,口感也更好一些,預計總體産量會提高二成。明年我們所有大棚都用這種膜。”

中國幅員遼闊,南北溫差大。在北方地區,農膜主要用於增溫,而南方則用於降溫,還有更多的地方迫切需要農膜可以根據季節的變換自動進行增溫、降溫的轉換。

“目前這三大類技術我們均已經實現了。我們研發的納米遮陽降溫膜為海南的大棚作物越夏降溫而設計,平均降溫5℃,最多可降14℃,納米遮陽降溫農膜下種植的甜瓜,經海南三亞南繁科學技術研究院跟蹤測試,不但皮薄肉多,而且維生素C含量增加50%,含糖量提高了13%。”周寧琳説。

而“智能膜”在全國多地的實驗也取得了成功,在雲南種植的密斯提藍莓提前了5-7天上市,平均增産8.2 %,增産效果明顯。在陜西大荔種植的冬棗,不但提前上市、糖度提高,而且解決了長期困擾該地區大棚冬棗的日灼問題。

“研製出特殊的納米材料,改善農作物生長的小環境,實現增産增收,讓農民們致富,這是一名科技工作者的職責和榮耀所在。”周寧琳説,為了實現這個夢想,她和她的團隊會在農業科研的道路上堅定不移地走下去。