新華網福州4月15日電（劉默涵）春風拂檻，食韻千年。2025年福建省文旅經濟發展大會建甌分會場活動暨第四屆建甌美食文化旅游節將於4月16日至5月5日舉行。活動以“千年建州·理學名城”為主題，通過美食、賽事、文化、互動四大主線，邀請八方來客共赴一場跨越時空的味覺與人文盛宴。
本次活動主會場設置“建州味道”專區、鄉村振興展館、域外美食街三大主題展區，並配套舉辦全國地方特色菜烹飪大賽、八閩旅游美食創新大賽、建甌中式烹調師職業技能大賽、銀發廚神爭霸賽等項目。
4月18日晚，活動將舉行開幕式。福建省歌舞劇院將以《金蛇狂舞》《福兮》等經典曲目拉開活動序幕，展現建州古城的文化底蘊，讓觀眾感受千年文脈的薪火相傳。
為了讓游客可以沉浸體驗建甌千年文脈，活動還推出“集讚換券”“明信片蓋章兌禮”“域外游客專享券”等五重福利，游客通過轉發宣傳圖、打卡集章、線上報名等方式，可領取美食代金券及文創禮品。
建甌古稱建州，有着3000多年的文明史和1800多年的建縣史。一口地道美食，半卷建州風華。傳統美食是一個地域的重要文化名片。活動主辦方期待，以味為媒、以文塑城，讓四海賓朋在建州古城的歷史煙火中，品千年文脈，赴一場跨越時空的千年之約。
本次活動由中共建甌市委、建甌市人民政府主辦。
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