
媒體人士和網絡達人在泉州崇武古城的古城墻上漫步,了解當地獨特的海防、海絲、海洋歷史文化。新華網 肖和勇 攝
新華網福州11月16日電(劉默涵 肖和勇)海絲泉州,向海而生,因海而興。海洋文化早已在千百年的歷史長河中,深深融入這座城市的血脈和靈魂。
11月14日至15日,“萬千氣象看福建·唱響海上牧歌”網絡主題活動走進泉州。兩天一夜的行程裏,來自全國各地的媒體人士和網絡達人走山看海,賞陶瓷、品石雕、逛古城、進企業,領略泉州這片土地上的多元海絲文化。
泥與火的錘煉
徜徉瓷都德化,精美的白瓷承載着古今對話,這份由泥與火錘煉出的美妙藝術,時常引來調研採訪團人員的讚嘆。
德化瓷興起於宋朝,經過能工巧匠的不斷錘煉,不僅在國內聲名遠揚,更是借助海路走出了國門,享譽世界。

德化陶瓷博物館館長鄭炯鑫(右一)向媒體人士和網絡達人介紹德化制瓷工藝、燒瓷技術發展過程。新華網 肖和勇 攝
“宋元時期,德化制瓷工藝、燒瓷技術已達到相當高的水平,青白瓷、白瓷成為主流,並源源不斷地銷往海外,成為海上絲綢之路的重要商品之一。明代,德化白瓷風靡世界,被譽為‘中國白’。”德化陶瓷博物館館長鄭炯鑫説。
時移世易,如今的德化陶瓷産業在推動科技創新和産業創新深度融合上努力闖出新路。
在同鑫陶瓷現代化的陶瓷工廠裏,大小機械臂、自動化流水線、智能化控制屏幕,構成了一道獨特的風景線。

這是同鑫陶瓷生産的3D打印花器。新華網 肖和勇 攝
自2016年起,同鑫陶瓷進行了工藝升級,陸續引進8條燒成窯爐、20條自動上釉生産線以及多&陶瓷3D打印機等設備,産能獲得顯著提升,在成型滾壓工藝環節,1人就能完成以往16個人的工作量。
“我們目前還在重點打造‘一園四中心’,即智造中心、智能倉儲中心、人才服務中心、研銷游學等一體産業園區。”德化縣同鑫陶瓷有限公司負責人曾倆相介紹,該項目建設完成後,將不斷完善德化陶瓷花盆工業化與智能化産業鏈,帶動本地10—15家企業建立産業聯盟,成為德化陶瓷花盆産業升級標兵、龍頭企業和觀光旅游樣板工廠。
借助新技術東風,德化陶瓷産業煥發新顏。
數據顯示,德化現有陶瓷企業4500多家,從業人員10多萬人,産品遠銷190多個國家和地區。2024年1—9月,德化陶瓷産業集群規模達476.3億元,同比增長13.1%。
力與美的邂逅
在惠安期間,調研採訪團與晉唐中原的雕刻遺風不期而遇。
惠安縣是“中國雕藝之鄉”“世界石雕之都”。這裡的雕藝源於古代黃河流域雕刻藝術,已有1600多年歷史,融中原文化、閩越文化、海洋文化於一體,在中原造型古樸、渾厚簡潔的北派風格基礎上,形成獨有的精雕細琢、纖巧靈動、講求結構和形態神韻之美的“世界范”。
截至目前,惠安全縣雕藝企業700多家、從業人數10.6萬人,全縣雕藝産業年總産值超500億元,産品遠銷100多個國家和地區。

媒體人士和網絡達人在惠安雕藝文創園參觀,了解惠安石雕産業發展情況。新華網 肖和勇 攝
惠安雕藝文創園裏,目之所及,處處是“精美的石頭會唱歌”。放眼望去,皆是力與美的邂逅。惠安雕藝文創園講解員王國禎説,一代代惠安工匠以刀錘為筆,將滄海桑田、人生百味匯聚成或雄俊或秀雅的獨特詩篇。
崇武古城一邊是城,一邊是海。每一塊石頭都有故事。
這座始建於明洪武二十年(1387年)的古城已有600多年歷史,它是江夏侯周德興經略海防時為抵禦倭寇所建。600多年來,崇武古城屢經修葺,以其保存完好的城墻和獨特的山海防禦體系,成為中國海防史上的重要里程碑。

這是崇武古城的燈塔與古城墻(無人機照片)。新華網 肖和勇 攝
近年來,福建省惠安縣全面活化崇武古城,深入挖掘該地區富有閩南特色的海上絲綢之路、海防和海洋文化,讓古城在新時代煥發生機,風采更勝往昔。
紅磚白石、燕尾屋脊、傳統石雕……在崇武鎮,有這麼一棟閩南傳統民居建築風格的6層樓房,從外觀到內設集中展示、推介閩南傳統民居營造技藝。這是“閩南傳統民居營造技藝”國家級非遺項目代表性傳承人蔣欽全在家鄉興建的閩南傳統民居營造技藝傳習所。
“古建築是我們的根脈,一磚一瓦都承載着我們的鄉愁。我希望可以在年輕人心裏種下一顆古建築的種子,以後哪怕一千個人裏有一個人能夠從事這一行,也是傳承的體現。”蔣欽全説。
唱響海上牧歌
遠看像海草,近看才知道這是海馬。在惠安縣鑫海水産科技有限公司(下稱:鑫海水産)的人工養殖池中,一群群海馬或在水中悠然漂浮,隨着水流輕輕擺動,或是勾在鐵絲網上,像是找到了一個舒適的棲息地,微微搖曳。
不久前,鑫海水産被福建省海洋與漁業局確認為省級水産良種場,成為福建省首家獲批的省級膨腹海馬良種場。

媒體人士和網絡達人在鑫海水産養殖車間,了解海馬養殖情況。新華網 肖和勇 攝
鑫海水産總經理馮少怡説,海馬是名貴的藥用海水魚類,由於過度捕撈和環境污染,野生資源在不斷減少。隨着技術進步和市場需求增加,海馬養殖正逐步發展成為海水養殖的新寵,“一條養殖的成年海馬,現在市場售價可以賣到100元左右。”
在現代漁業體系中,水産種業是漁業發展的“芯片”,更是養殖産業鏈的“源頭”。作為漁業大市,泉州市近年來高水平推動水産種業振興,大力支持苗種繁育設施建設,積極創建水産良種場,提升水産種質保存和良種繁育水平。
來自泉州市海洋與漁業局的數據顯示,目前,泉州全市共有1家國家級水産良種場、1家國家水産種業陣型企業、4家省級良種場和6家市級良種場,為水産養殖業高質量發展提供了重要的種源保障。
而這只是泉州向海圖強的一道縮影。
泉州地處台灣海峽西岸,海域面積11360平方千米,海岸線長達498千米,具有發展海洋經濟得天獨厚的區位和資源優勢,目前擁有24座漁港,水産品年産量110萬噸。
近年來,泉州着眼“海洋強國”“海上福建”發展大局,把海洋經濟納入泉州“8+4”産業鏈條,錨定國家級海洋生物資源綜合利用標杆城市建設目標,加速布局深遠海養殖、漁港經濟、休閒漁業、海洋藥物、生物製品、健康食品、水産預製菜等産業,政策紅利加速釋放,“海上泉州”的名片越擦越亮。

這是在惠安縣惠女風情園一帶拍攝到的漁村風光(無人機照片)。新華網 肖和勇 攝












