如今正是銀耳栽培的黃金時段。在福建省尤溪縣,銀耳産業份額佔全國比重達10%。每天有近5噸的幹銀耳,從尤溪銷往國內外各大市場。尤溪出産的銀耳朵型完整、色澤金黃、軟糯溫潤,深受消費者青睞。近年來,尤溪將食用菌産業作為關鍵環節和農民增收新的突破口,推動清潔能源應用,打造地域特色品牌,讓瓶栽銀耳結出“幸福果”。
作者:林凱 陳金華 謝章輝
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