一道美食，承載歷史！相傳五代後梁開平四年閩王受封，當地官員在宴席間準備了一道佳肴慶賀。製作時將豬肉切成四方的大塊，用黃巾包裹，下鍋蒸煮，上桌啟封，因外形酷似封印，故取名為“封肉”。“無封肉，不成席”，同安人給予了“封肉”最好的歸宿；而它，讓閩南人有了家的歸屬感，也有了闖蕩四方的無限勇氣。
製片人：馬寶軍
策劃：杜屹然
統籌：張青
編導：汪峰
記者：陳旺
新媒體編輯：陶玲君 但漢琼
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