新華社福州5月22日電(記者龐夢霞、秦宏)5月中下旬,福建海域“夏種”“夏收”繁忙,大黃魚在養殖漁排中暢游、漁船滿載海帶回港卸貨、鮑魚在養殖籠中活躍地生長……福建是海洋漁業大省,産出全國八成以上的養殖大黃魚、超過七成的鮑魚和約五成的海帶。來自福建海域的海産品,成為提供豐美優質蛋白的“藍色糧倉”。
水産種苗是漁業的“芯片”。走進福建閩銳寶海洋生物科技有限公司的鮑魚育種車間,塑料薄膜上生長着指甲蓋大小的鮑魚幼苗。這裡24小時不間斷供應氧氣和海水,物聯網傳感器將溫度、鹽度等環境參數實時傳回公司研發總部,研發人員利用種質性狀測評裝置和回傳的環境參數,開展鮑魚品種選育。
在該公司的鮑魚活體種質保存庫中,保存着各類鮑魚種質資源。公司負責人曾劍雄介紹,公司聯合廈門大學海洋與地球學院教授柯才煥及其團隊,培育出耐高溫、生長快、規格大的水産新品種“綠盤鮑”,填補了國內傳統鮑魚無法養成大規格鮑的技術空白。“鮑魚在種質改良大規模養殖之後,價格越來越親民,已端上尋常百姓家的餐桌。”
福建省海洋與漁業局相關負責人介紹,目前福建的大黃魚、鮑魚、牡蠣等六個品種養殖産量均居全國首位。大黃魚、牡蠣、鮑魚、鰻鱺、紫菜等品種全産業鏈産值均超100億元。水産品育苗覆蓋魚、蝦、貝等120多個品種,建有省級以上水産原良種場40多家、苗種繁育場超2600家。
從高空俯瞰福建連江定海灣海域,大型鋼結構的深遠海養殖&&三三兩兩坐落於海上。這些機械化、智能化的&&將海水養殖從近海向深遠海拓展,智慧養殖、綠色養殖、規模養殖成為現實。
踏上“定海灣1號”養殖&&,可以看到大黃魚在其中“暢游居住”。&&負責人盧統輝説,&&長60.9米,寬32米,可養100多噸大黃魚,只需一兩人管理。養殖的水溫、鹽度等環境條件在手機上都能看到。傳統的養殖網箱較難清理,而“定海灣1號”的養殖網可自動旋轉曬網,減少了藻類附着造成的綴網和破網。
福建省海洋與漁業局相關負責人介紹,近年來福建深遠海養殖發展迅速,新建深水大網箱數量、深遠海養殖裝備規模均居全國第一。
“閩在海中”。福建海域面積13.6萬平方公里,有大小海灣125個、海島2200多個。蔚藍的大海蘊含着富饒的海洋物産,福建省海洋與漁業局數據顯示,2023年福建水産品出口額和水産品人均佔有量均居全國第一,“藍色糧倉”充盈豐沛。