餐飲油煙污染是人民群眾身邊的突出生態環境問題。記者昨日從市生態環境局了解到，我市在省內率先試點餐飲油煙污染聯防聯治工作機制，凝聚市場監管、城市管理、城鄉建設等7部門力量，着力解決餐飲油煙擾民問題，改善人居環境。
對於餐飲從業者來説，在嚴格准入標準下，接下來開店地址很關鍵。
工作機制確定由各區人民政府牽頭，摸排各自轄區餐飲服務項目，公布重餐飲禁設區域清單（禁設清單），導入“e福州”APP，同步更新至門牌二維碼信息，並開闢查詢服務功能，引導餐飲行業經營者合理選址、規範經營。目前，四城區政府已經發布了第一批禁設區域清單453個，其中鼓樓96個、&江69個、倉山138個、晉安150個。
此外，記者了解到商品房買賣合同（預售）和商品房買賣合同（現售）中增加了“禁止在法律法規禁設的場所新建、改建、擴建産生油煙、異味、廢氣的餐飲服務項目”。物業所有權人和物業服務企業在出租、出借合同中載明該址是否可開辦重餐飲項目，有關情況及時告知裝修業主。
餐飲服務項目經營過程中誰來管？怎麼管？工作機制落實屬地主體責任，發揮相關職能部門指導、監管和督促作用，強化分工協同，形成齊抓共管格局。
鄉鎮、街道落實屬地管理，強化日常巡查，依法引導業態優化和規範經營，及時依職權查處或制止違法行為並報告有關部門。
城市管理、生態環境、城鄉建設等部門根據職責開展現場檢查、日常監管，對發現位於禁設清單內從事重餐飲的，責令限期整改；整改不到位的，告知市場監管部門不予核發或撤銷食品經營許可。市場監管部門根據工作需要，函詢有關部門對有關場所開設餐飲服務項目的意見建議。
建設部門負責對違規介入市政排水設施的餐飲排煙管道進行排查與查處；城市管理部門負責對餐飲服務業經營者佔道經營的行為開展日常巡查和專項整治，依法行使餐飲服務業油煙污染相對集中行政處罰權；生態環境部門負責組織開展油煙污染源及油煙排放監測，督促指導餐飲商戶採取油煙凈化措施。
此外，商務部門組織編制餐飲服務業發展規劃，指導餐飲服務行業協會加強餐飲行業自律。市生態環境局與市政協、市烹飪協會等對規範餐飲行業管理展開交流，督促從業者積極按照市餐飲服務項目油煙污染聯防聯治工作機制要求，落實環保主體責任。（記者 馮雪珠）
