臘肉春筍煲是福建省邵武市吳家塘鎮的一道春日限定美食。春筍改刀,焯水後加入臘肉煸炒,再加入高湯、蝦仁和各種調料後倒入煲鍋,持續加熱一段時間,一碗脆爽鹹香的臘肉春筍煲就做好了。乳白的湯汁中漂浮着鮮嫩春筍,一口下去,滿滿都是春天的味道。
製片人:馬寶軍
策劃:杜屹然
統籌:張青
編導:劉猛
記者:郭圻
新媒體編輯:陶玲君 但漢琼
供稿來源:邵武市融媒體中心
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