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千城百縣看中國|尋閩味:臘肉春筍煲

2024-04-23 10:03:56 來源: 新華網
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  臘肉春筍煲是福建省邵武市吳家塘鎮的一道春日限定美食。春筍改刀,焯水後加入臘肉煸炒,再加入高湯、蝦仁和各種調料後倒入煲鍋,持續加熱一段時間,一碗脆爽鹹香的臘肉春筍煲就做好了。乳白的湯汁中漂浮著鮮嫩春筍,一口下去,滿滿都是春天的味道。

  制片人:馬寶軍

  策劃:杜屹然

  統籌:張青

  編導:劉猛

  記者:郭圻

  新媒體編輯:陶玲君 但漢瓊

  供稿來源:邵武市融媒體中心

  中國新華新聞電視網(CNC)出品

[責任編輯:蔣麗敏]