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千城百縣看中國|尋閩味:同安薄餅

2024-03-27 11:10:05 來源: 新華網
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  春卷,在同安也叫薄餅,是一種當地傳統特色小吃。相傳為蔡復一夫人所創,在四百多年的歷史傳承中,變化出千家萬戶的不同風味,被列入福建省非物質文化遺産保護名錄。一卷餅皮,一桌配料;始于春意,傳于四季;輕輕一咬,細細一嚼,千滋百味盡在唇齒之間。

  制片人:馬寶軍

  策劃:杜屹然

  統籌:張青

  編導:汪峰

  記者:陳旺

  新媒體編輯:陶玲君 但漢瓊

  供稿來源:同安區融媒體中心

  中國新華新聞電視網(CNC)出品

[責任編輯:蔣麗敏]