昨日,2023中國美食旅游發展論壇在湖南舉行。會上,福州三坊七巷喜獲“中國美食旅游十街”表彰。
據介紹,此次入圍“中國美食旅游十街”的包括長沙市天心區坡子街、重慶市洪崖洞美食街、南京市夫子廟步行街、廣州市荔灣區上下九步行街、合肥市淮河路步行街等知名街區。
作為福州的旅游金名片,三坊七巷以“商街、文坊、俗巷、雜邊”為基本規劃理念,導入成熟的休閒類品牌和時尚餐飲品牌,形成了“文化入坊巷、商業南後街”的業態布局。如今在三坊七巷,不僅可以游古厝、逛展覽,還可以品嘗多種福州特色小吃,如永和魚丸、同利肉燕、聚春園小吃等。街區內還引入了閩&小吃、時尚輕餐、網紅飲品,成功落地星巴克、麥當勞、哈根達斯等知名品牌。
目前,街區內美食類非遺、重點項目及中華老字號企業共有17個,其中,世界級非物質文化遺産項目1個、國家級非物質文化遺産項目3個、省級非物質文化遺産5個、市級非物質文化遺産1個、中華老字號企業6個、第一批中國重要農業文化遺産項目1個。(記者 燕曉)
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