“全國海洋大縣”再添兩大“國字號”IP！記者昨日獲悉，經全國生態食材與生態餐飲評定中心專家評審，連江縣分別通過“中國生態食材（鮑魚、魚丸、海帶）之都”與“中國美食地標之都”評定。連江的百洋、瑞雲、源豐、億達、聚春園、信洋、官塢、天源、鑫茂、禹先生、旭煌、新翔、奇新等13家企業20個項目通過中國生態食材地標品牌産品、中國生態預製菜示範企業、中國生態地標品牌産品、中國美食地標保護産品、中國生態食材生産示範基地等稱號的評定。
連江縣有着中國鮑魚之鄉、中國魚丸之鄉、中國海帶之鄉美譽，鮑魚、魚丸、海帶是連江三大生態食材代表性産品，圍繞這三個品類，連江縣已打造出集育苗、養殖、捕撈、加工、銷售為一體的全産業鏈。2022年，連江縣鮑魚養殖面積達2.2萬畝，産值54.24億元，佔全省市場的半壁江山；魚丸等魚糜製品産量6.86萬噸，産值36.63億元；海帶養殖面積9.4萬畝，産量31.25萬噸，海帶育苗26萬片，佔全國海帶育苗量40%，居全國縣級首位。（記者 林文婧 通訊員 連融媒）
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