冬日，浙江省溫州永嘉縣鶴盛鎮東爐村，漫山柿林綴滿紅果，游客穿梭拍照，交織成一幅熱鬧的豐收圖景；不遠處的西爐村，村民們正忙着將製作好的柿餅分裝、打包，通過線上線下渠道發往全國。一顆顆紅柿子，正成為當地群眾增收致富的“金果子”。

　　東爐和西爐兩村種柿已有700餘年歷史，柿子果大、味甜、無核，卻長期“藏在深山無人知”。轉機來自社交平台：幾位攝影愛好者分享的柿林美景意外走紅，讓傳統“鄉土果”成了刷屏社交平台的“網紅IP”。

　　永嘉縣敏銳抓住機遇，推動“流量”變“增量”，構建起東爐“種風景”、西爐“賣産品”的差異化發展矩陣，探索出一條農文旅融合的鄉村振興新路徑。

　　東爐村依託500米海拔的獨特觀景優勢，將千畝柿林轉化為天然景觀區，並連續舉辦楠溪江紅柿文旅季，推出柿子文化營地、柿染文創工坊、圍爐茶歇、攝影基地等新業態。“這裡的柿樹，傲然挺立、果實挂滿枝頭，格外出片。”幾位攝影師不斷按下快門記錄。據統計，紅柿産業帶動年均超10萬人次游客到訪鶴盛鎮，直接拉動周邊民宿、農家樂營收增長。

　　西爐村則聚焦柿子加工，全村年産鮮柿20余萬斤，柿餅5萬餘斤。同時，鶴盛鎮整合東爐、西爐、東皋三村資源，打造“柿柿如意·共富工坊”，實現“統一收購、統一加工、統一包裝、統一銷售”。“工坊不僅解決了散戶包裝簡陋、議價能力弱的問題，還通過與龍頭企業簽約，將柿餅銷往全國市場，全村每年柿餅等基本實現‘曬完即售罄’，年銷售收入超300萬元。”西爐村黨支部書記周建明介紹。

　　如何變“網紅”為“長紅”？永嘉縣推動産業從“賣産品”向“賣風景、賣文化、賣體驗”升級。在東爐村，游客可體驗柿染手作、柿漆製作等非遺項目；在西爐村，“採摘+研學”套餐讓柿樹成為傳承農耕文化的“活教材”。“我們不只是發展一個産業，更想挖掘其背後的農耕文化、鄉村故事，打造有溫度的IP。”永嘉縣農業農村局相關負責人&&。

　　一顆小柿子，從枝頭到心頭，從特産到IP，映照出的是鄉村發展的無限可能。據悉，永嘉還將繼續深挖柿子文化，開發柿子主題博物館、書畫藝術展等項目，構建“吃住行游購娛”全業態體系，讓這顆“致富果”持續甜在村民心裏、紅在共富路上。

　　采寫：胡炎楨 陳曉光 范海國

　　圖片來源：永嘉縣委宣傳部