一碗臘八粥串聯民俗與文旅 涪陵推出“四暖系列”消費新場景-新華網
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2026 01/27 09:55:22
來源:重慶日報

一碗臘八粥串聯民俗與文旅 涪陵推出“四暖系列”消費新場景

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  作為涪陵區2026“愛尚重慶・迎新消費季”的活動之一,1月26日,農曆臘月初八,涪陵美心紅酒小鎮生態旅游區內,遛達柴火雞店在索道3號線上站口開展臘八施粥活動,以傳統工藝熬製臘八粥免費贈予上山游客。此次活動既傳承了民俗文化,也為游客增添了冬日暖意。

  清晨,索道3號線上站口的特製土灶炊煙嫋嫋,店員們先按傳統民俗舉行“祭灶”儀式,隨後開始熬煮臘八粥。糯米、小米、黑米等四種米類,搭配紅豆、蕓豆等應季豆類,再加入核桃、花生、紅棗、桂圓等乾果,共計十余種食材按比例入鍋。柴火慢煨兩個半小時,灶膛內柴火劈啪作響,穀物與果幹的清香逐漸釋放。店長陳勇介紹,臘八粥嚴格遵循“食材不少於八樣、全程無葷腥”的老傳統,同時略加紅糖提鮮,貼合西南游客口味,兼顧民俗寓意與養生驅寒需求。

  隨着索道吊箱陸續抵達,出站游客被粥香吸引。來自重慶中心城區的周女士帶着家人體驗完高空景致後,接過熱粥&&,一碗粥從胃裏暖到心裏。游客李先生則感慨,感受到濃厚民俗氛圍,柴火熬製的臘八粥讓年味更濃了。

  此次施粥活動是景區“暖食”主題內容之一,也是“景村共建”理念的體現。美心紅酒小鎮負責人&&,粥品部分食材源自周邊村民種植的穀物與乾果,既保障新鮮,也助力鄉村增收。

  據悉,涪陵區已啟動貫穿至元宵的“迎春消費季”,以“四暖”(暖食、暖飲、暖居、暖游)消費體驗為核心,推出系列冬季文旅産品。除臘八施粥外,後續還將開展祈福迎春、圍爐煮茶、年貨集市等活動,搭配平價索道套票與特色民宿,讓游客在欣賞長江冬景的同時,沉浸式感受傳統年節文化。

【糾錯】 【責任編輯:彭博】