“小寒時處二三九，天寒地凍冷到抖。”小寒，這個呵氣成冰的時節，如何穩穩噹噹度過寒潮呢？您只需牢記“藏、暖、補”這三字“通關密碼”便可！

  一、藏——藏陽養腎靜為本

  《黃帝內經》強調“冬三月，此謂閉藏”。小寒時節，自然界的陽氣深藏，人體也應順應此規律，將精氣、陽氣內藏。

  1.起居藏：“早睡晚起”是為了保證充足的睡眠時間，避免在清晨寒氣最重時擾動陽氣。

  2.情志藏：避免大喜大悲，保持心態平和，使神氣內收。“避驚恐”是為了讓心神安寧，因為過度的恐懼會直接損傷腎氣，導致封藏不固。

  3. 運動藏：冬日“忌大汗”是為了守護津液與陽氣，中醫認為“汗血同源”，發散太過會耗傷作為根本的腎精；推薦太極拳、八段錦、散步等緩和的運動。

  二、暖——頭背足下是重點

  1.頭為“諸陽之會”，頭部受寒，陽氣容易散失。

  2.背為“陽中之陽”，是人體督脈和足太陽膀胱經循行之處，易受風寒侵襲。

  3.腳乃“陽氣始發之處”，腳部離心臟最遠，血液循環差，保暖能力弱。

  小貼士：

  小寒出門寒氣繞，圍巾帽子要戴好。

  後背也要防寒擾，加件背心是妙招。

  睡前熱水加姜艾，散寒除濕真不賴。

  二十分鐘微微汗，渾身舒暢好入睡。

  三、補——溫潤滋養忌生冷

  “小寒小寒，抱成一團”，小寒正值隆冬，宜進食溫性、熱性的食物來增加熱能，抵禦寒冷。

  1.溫性肉類：羊肉、牛肉、雞肉、鹿茸等。

  2.補腎食材：黑色食物入腎，如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等。

  3.根莖果實：核桃、桂圓、紅棗、栗子等。

  切記忌生冷：冬季脾胃功能相對較弱，生冷寒涼的食物會損傷脾胃陽氣，導致腹瀉、腹痛。

  小貼士：“飯吃七分飽”是為了減輕腸胃負擔，適當吃些白蘿蔔、大白菜等涼性蔬菜，平衡溫補食材的燥熱，防止“上火”。

  四、食療方

  【當歸生薑羊肉湯】

  當歸生薑羊肉湯出自醫聖張仲景的《金匱要略》，該方有溫中散寒、補血止痛的功效，是冬季暖身養陽首選的養生之品。

  1.材料：羊肉500克、當歸15克、生薑30克。

  2.做法：羊肉切塊焯水，去除血沫；將所有材料放入鍋中，加水漫過食材；大火燒開後轉小火慢燉1.5小時；加入適量鹽調味即可。

  小貼士：

  燉湯時加入幾片白蘿蔔，可以平衡羊肉的燥熱，不易上火。

  出鍋前可放入適量大棗、枸杞，甘甜溫潤，既可健脾補腎，亦為湯色增輝。

  如平素氣短、乏力，也可加入適量黨參、黃芪益氣健脾。

  【桂圓紅棗茶】

  材料：桂圓10顆、紅棗5顆、枸杞適量。

  做法：將所有材料放入杯中，加熱水沖泡，燜5分鐘即可飲用。

  功效：補心脾，益氣血，適合冬季常感疲勞的人群。

  五、特殊人群養生指南

  1.老年人：重點防跌倒，穿防滑鞋；晨起遵循“三個半分鐘”——醒後躺半分鐘，坐起後停半分鐘，雙腿下垂坐半分鐘。

  2.上班族：避免久坐，每小時起身活動5分鐘；用保溫杯喝溫水，代替冷飲。

  3.兒童：穿衣要適量，判斷標準是摸頸部，如果溫熱無汗就是正好。

  六、防病提醒：這些誤區要避開

  誤區一：喝酒能禦寒

  真相：酒精會使血管擴張，雖然短時間內感覺溫暖，但實際上加速了熱量散失。

  誤區二：戴口罩防冷

  真相：健康人群長期戴口罩會降低呼吸道抵抗力，反而更容易感冒。

  誤區三：緊閉門窗保暖

  真相：冬日每天應開窗通風2-3次，每次15-30分鐘，保持空氣新鮮，預防呼吸道疾病。

  專家簡介

  黃君，重慶市中醫院（道門口院部）內分泌科主治中醫師。