新華每日電訊丨好産品賣出好價錢,小蘿蔔長成大産業 -新華網
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2025 12/30 09:46:27
來源:新華每日電訊

新華每日電訊丨好産品賣出好價錢,小蘿蔔長成大産業

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  作者:新華每日電訊記者黎華玲

  近期,重慶綦江區趕水鎮草蔸蘿蔔集中上市。田間地頭機聲、人聲交織,村民正加緊拔蘿蔔、清洗、裝運,産品源源不斷從地頭運往市場。隨着銷路拓展和産業鏈完善,這一曾經“賣不出價”的地方品種,如今已成為帶動當地農民增收的優勢産業。

   這是12月3日在重慶市綦江區趕水鎮石房村拍攝的草蔸蘿蔔種植基地。新華社記者 黃偉 攝

  11月26日下午,趕水鎮石房村村民劉世方拉着自製小推車,將滿載的新鮮草蔸蘿蔔送往國道210線。“趁着天氣好,再拉點去賣。”他説。近期正值草蔸蘿蔔上市旺季,石房村田間一片豐收景象。

 

  12月3日,在重慶市綦江區趕水鎮石房村種植基地,農戶轉運采收的草蔸蘿蔔。新華社發(李曉果攝)

  草蔸蘿蔔因形似當地手工藝品“草蔸”而得名,具有個大、圓整、皮薄、肉嫩、汁多、味美等特點,種植歷史可追溯至明末清初,是國家地理標誌産品、全國名特優新農産品和中國氣候好産品。

 

  12月3日,在重慶市綦江區趕水鎮石房村種植基地,農戶采收草蔸蘿蔔。新華社記者 黃偉 攝

  然而,優質並不等於高價。種植了30餘年的劉世方回憶,過去蘿蔔多用來喂豬,少量背到集市上散賣,價格低、銷路窄,常有爛在地裏的情況。“有好收成,卻掙不到錢。”他感嘆。

  為破解“好産品賣不出好價錢”的困境,綦江區、趕水鎮和當地村集體近年持續發力。綦江將草蔸蘿蔔確定為“一主兩輔”農業特色産業主導品類,鎮裏引進龍頭企業,形成集種植、加工、儲存、銷售為一體的全産業鏈,開發出“泡蘿蔔”“麻辣江湖”等深加工産品;同時與銀行合作推出“草蔸蘿蔔特色專業銀行”,解決群眾資金需求;舉辦草蔸蘿蔔節、打造草蔸蘿蔔宴,推動農旅融合。村集體帶頭示範種植,推廣技術、拓展銷路,多村抱團闖市場。

 

  12月3日,在重慶市綦江區趕水鎮雙龍村種植基地,農戶采收草蔸蘿蔔。新華社發(李曉果攝)

  “我們整合資金建設‘産業大腦’平台,從規劃、種植、管護到加工、營銷提供全周期服務,讓小蘿蔔插上數字的翅膀。”趕水鎮工作人員卞先蓉介紹,數字化平台實現可視化、智能化管理,為産業發展提供技術支撐。

  目前,草蔸蘿蔔已形成從種源端到品牌端的完整鏈條,産品遠銷北京、貴州和重慶主城等地,市場常常供不應求。今年,全鎮共種植草蔸蘿蔔1.7萬畝,預計總産量5萬噸、綜合産值1.6億元。産業的發展還帶動電商、休閒旅游、鄉村研學等新業態。去年舉辦的第十三屆“趕水草蔸蘿蔔節”吸引游客1.2萬人,帶動銷售額100萬元。

 

  12月3日,在重慶市綦江區趕水鎮石房村,農戶將采收的草蔸蘿蔔切條晾曬。新華社發(李曉果攝)

  村民收入也明顯增加。“自家3畝地,每畝産5000多斤,每斤均價1.2元,收入增多了。”劉世方説。全鎮21個村集體流轉土地、示範種植8000畝草蔸蘿蔔,年平均增收10余萬元。

【糾錯】 【責任編輯:李海嵐】