12月19日晚，首屆“合川白山羊”美食嘉年華活動開幕。活動以“最美江灣·數羊最嗨”為主題，呼應“合川白山羊”品牌，通過趣味互動形式傳遞歡樂氛圍。同時緊扣合川區三江交匯的獨特地理風貌，勾勒出蜿蜒壯麗的江灣畫卷，盡顯山水相依的生態之美。​

  開幕式上，合川區發布《國家畜禽遺傳資源品種名錄》《國家級畜禽遺傳資源保護名錄》，並同步播放專題宣傳片，直觀展現合川白山羊的珍貴价值。隨後推出的“1元認養一隻羊”活動成為現場核心焦點，市民成功付款1元即可獲得認養資格，簽約1年內可享受兩大權益——按市場行情價8.8折購羊、免費進入牧場觀摩山羊成長過程。開幕式還為“合川白山羊”品牌推廣優質商家及門店授牌，進一步完善産業鏈協同發展體系。

  活動主會場設置了創意打卡點，通過圖文詳細呈現合川白山羊的品種特點、400多年養殖史、高營養價值及文化延展，讓游客全方位了解這一地方特色品種。​12月19日—21日，市民預定主會場桌宴可享每桌折抵100元福利。未來兩周，合川還將陸續呈現無人機表演、明星演唱會等精彩活動。

  近年來，合川構建“龍頭企業+合作社+農戶”發展模式，截至2025年10月，全區已組建合川白山羊核心種群數量近6000隻，預計2030年全區培育種羊達到2萬隻，出欄達6萬隻，全産業鏈産值達到3億元。此次美食嘉年華以合川白山羊為核心紐帶，不僅搭建了特色農産品推廣平台，更通過“農文旅”深度融合，助力品種資源優勢轉化為産業優勢，為銅溪鎮鄉村振興示範鎮建設注入新動能。