立冬後的梁平壩子，稻田裏灌滿了水，站在田埂上的種糧大戶鄧中看著今年的稻穀實現了顆粒歸倉，臉上笑意盈盈：“‘十四五’這五年，我流轉的上千畝‘巴掌田’變成了‘整片田’，水稻畝産從600多公斤衝到800多公斤，這賬怎麼算都划算！”
鄧中的喜悅，是重慶種糧人的共同寫照。“十四五”收官，一組數據格外亮眼：水稻、油菜、玉米三大主要糧油作物總産量較“十三五”時期分別增加0.6億斤、2億斤、2.3億斤，累計增産近5億斤。
山地丘陵面積佔比九成多的重慶，如何破解“擴面難、單産低、效益低”的困局，在有限耕地上種出更多糧食？
良田改造：小田塊變身豐産田
“過去種三畝地，得繞着七八塊田轉，肩挑背磨不説，收割機都進不來。”回憶起“十三五”時期的耕種場景，鄧中連連搖頭。梁平區星橋鎮兩路村曾是典型的“碎片化耕地”，小田塊散落山間，溝渠不通、道路狹窄。
改變始於高標準農田建設。“十四五”期間，重慶全力推進“小並大、彎變直、坡改緩”的田塊整治，配套建設溝渠路網，讓昔日“雞窩地”具備了農機作業、旱澇保收的條件。兩路村2700多畝糧田完成改造後，平均田塊面積擴大到5畝，拖拉機、插秧機、收割機可全程作業。
“現在種1000畝田，只需要8個工人，每畝成本能省390元，産量卻提高了20%。”鄧中説，高標準農田不僅耕作便利，種糧效益也顯著提升。
為紮緊“米袋子”，我市大力推進撂荒地復耕復種。市農業農村委糧油處相關負責人介紹，比如，針對淺丘耕作條件較好的撂荒地，盡快復耕並優先用於糧食生産，擴大糧食播種面積。
我市還大力推動農田宜機化改造，使一個個項目區變成地成片、路相連、渠相通的連片地塊。
“不僅能提高耕地質量，還增加10%左右的有效耕地面積，為糧食的穩産增産奠定基礎。”市農業農村委農田建設處相關負責人説。
良種培育：做強“農業芯”穩增收
種子是農業現代化的基礎，實施種業振興計劃是迅速提升農業生産能力的有效途徑。近年來，我市立足山地特色，通過不斷創新，提升品種品質，為糧食增産立下汗馬功勞。
與前幾年不同的是，去年梁平區碧山鎮龍橋村水稻種植大戶蔣麗英十分偏愛“精兩優1212”水稻品種。“這個品種不僅産量高，畝均産能達到1300斤，而且抗倒伏能力還強。”説起優質稻品種，蔣麗英讚不絕口。
近年來重慶加強油菜新品繁育工作，先後成功培育出高油高産的“慶油”系列品種，實現了從“三碗菜籽一碗油”到“兩碗菜籽一碗油”的突破，帶動全市高含油品種佔比提升到72%以上。
“相比其他品種，‘慶油’系列品種優勢突出，比如莢果多、長勢健壯、菌核病染病少。”市農科院研究員、市油菜産業體系首席專家黃桃翠説，2016年特高含油品種“慶油3號”誕生，含油量達49.96%，創造了當時我國冬油菜區含油量紀錄；2019年“慶油8號”誕生，含油量高達51.54%，再次領跑全國。截至目前，“慶油”系列在全國已累計推廣種植面積超4000萬畝。
市種子站相關負責人&&，“十四五”時期，我市篩選培育了“渝優”系列水稻、“慶油”系列油菜、“渝單”系列玉米等一批高産高質良種。同時，得益於新品種的推廣，今年我市農作物品種在品質、産量等方面取得長足進步。
提高單産：多項數據創新高
重慶山地丘陵面積佔比九成多，如何實現糧食穩産增産？
“必須向單産要效益！”市農技推廣總站相關負責人説，2023年以來，我市明確把糧食增産的重心放到大面積提高單産上，多措並舉推動“三穩、一擴、一提（穩口糧、穩玉米、穩大豆，擴大油菜面積，實施主要糧油作物大面積單産提升行動）”。
具體而言，就是通過建設高産示範片，開展密植防倒伏技術研究、再生稻配方施肥試驗、增密提單産示範等重大技術集成和重點科技攻關，將成熟技術組裝成區域性、標準化的增産技術模式在全市推廣，提升主要農作物單産水平。今年秋收季，我市糧油作物多項單産數據創新高——
在開州區單産提升整建制推進縣核心示範片，玉米畝産達到798.5公斤，刷新全市玉米單産紀錄；
在永川、梁平水稻單産提升示範片，水稻畝均産量分別達到842.44公斤、830.9公斤……
如今，通過創建大面積示範片，推廣先進適用技術，有效挖掘了增産潛力，2024年，全市糧食平均畝産達到361.1公斤/畝，較上年提高了11.1公斤。下一步，我市將在百畝示範片、千畝示範片、萬畝示範片等地加快推廣精準種植管控、水肥調控、綠色防控“三個精準”技術模式，着力提升單産水平。
良機良技：提升糧食綜合生産能力
“要想實現糧食旱澇保收、高産穩産，推廣運用現代化的農機裝備和技術是根本。”市農業農村委農機化處相關負責人介紹，近年來，隨着土地宜機化整治的推進，目前，90馬力以上耕作拖拉機、4—6行播種機、6行乘坐式插秧機、70馬力聯合收割機等農機得到廣泛應用，全市大中型農機達到2萬多&。
新的農業種植技術也在不斷推廣運用。比如，省去育秧和移栽作業的水稻直播技術，可以用無人機等在田裏直接播種、培育水稻。市農業農村委相關負責人介紹，水稻直播技術與傳統人工育秧栽插相比，勞動效率提高數十倍，畝均還能增産30至50公斤的穀子。
2024年底，全市農機化水平達到58.9%，通過機械化生産，平均每畝糧食作物節省成本390元，旱地復種指數增加40%以上，糧食綜合生産能力大大提升。
接下來，我市將堅持推進良田、良種、良機、良技“四良”融合，在增加種植密度、提高播種質量、水肥精準調控、減少産量損失四個方面下功夫，全環節、全過程、全要素挖掘糧食作物産量潛力，為築牢糧食安全底線夯實基礎。