近日，2025重慶小面文化探究作家媒體行走進大渡口。在中國作家協會會員賀彬看來，小面是重慶人生命中的記憶，兒時物質沒有那麼豐富，大家用很簡單、很廉價的食材就可以完成一頓小面。但實際上重慶小面在中國面類食品當中的作料是無比豐富的，並且有各種創意在裏面。重慶人“不走尋常路”，師傅會把一碗小小的麵條做成一個豐富的、超過你想象的、有創意的“狂歡”。它更像是一場庶民的“狂歡”，深入這座城市的肌理。重慶人總會到各種各樣的偏僻小巷裏，去尋找那一碗更加驚奇的小面，往往每一次都會有令人驚奇的發現。“所以重慶小面是這座城市開出的一朵奇異的花朵，非常符合這座城市的性格，又有強烈的庶民性。這樣一種奇異的城市花朵，我認為是值得推薦給全國的南北的人來欣賞的。”賀彬説。