近日,2025重慶小面文化探究作家媒體行走進大渡口。在參觀完重慶小面産業園和重慶小面博覽館後,中國作家協會會員周睿智驚喜地發現,重慶小面不僅在全國各地市場均有亮眼表現,還成功走向海外。在他看來,重慶小面是重慶人非常喜愛並且常見的食物,也是重慶美食文化的一部分,已經成為重慶美食的一張名片。“重慶小面文化底蘊深厚、市場廣闊、潛力巨大,蘊含蓬勃生機,定能欣欣向榮地走向全世界。”周睿智説。
近日,2025重慶小面文化探究作家媒體行走進大渡口。在參觀完重慶小面産業園和重慶小面博覽館後,中國作家協會會員周睿智驚喜地發現,重慶小面不僅在全國各地市場均有亮眼表現,還成功走向海外。在他看來,重慶小面是重慶人非常喜愛並且常見的食物,也是重慶美食文化的一部分,已經成為重慶美食的一張名片。“重慶小面文化底蘊深厚、市場廣闊、潛力巨大,蘊含蓬勃生機,定能欣欣向榮地走向全世界。”周睿智説。