南京市民、游客選購重慶小面。

  11月21日—23日，2025重慶小面區域公用品牌推廣全國行走進南京。本次活動以“重慶小面 面行天下”為主題，通過商圈展銷、標準研討、高校快閃三大板塊，讓重慶小面香飄金陵，讓更多人通過一碗小面愛上重慶，推動重慶小面産業高質量發展。

  舌尖上的渝味盛宴 解鎖“重慶味道”新場景​

  在南京江寧萬達廣場，現場設置獨立品牌展銷區，多家重慶小面龍頭企業攜特色産品、定制套餐亮相，南京市民、游客現場品嘗麻辣鮮香的重慶味道。活動特別設置“直播打卡”專區，參展企業通過新媒體平台展示製作工藝、講解特色産品、分享品牌故事，並通過開放式打卡裝置吸引市民、游客互動參與。“我們不僅要讓南京市民、游客品嘗到正宗重慶小面，更要通過直播讓全國網友雲端感受渝味魅力。”重慶小面産業發展辦公室相關負責人&&。

南京市民、游客排隊試吃重慶小面。

  “麵條筋道得像會跳舞，紅油香氣直往鼻子裏鑽，這碗麵讓我理解了什麼叫‘辣得過癮，香得上頭’，根本停不下來！” 在南京金陵科技學院，學生小林捧着熱氣騰騰的重慶小面，邊擦汗邊興奮地説。

  為積極開拓年輕消費群體市場，南京站活動在金陵科技學院食堂、廣場等人流密集區設立互動快閃站、品牌體驗區，學生可免費試吃經典小面套餐、參與趣味游戲互動。活動通過“美食+文化”模式，講述重慶小面背後的飲食文化故事，吸引“有影響力+愛分享"的青年群體成為品牌傳播者，助力品牌在年輕市場中搶佔先機。

百萬級粉絲博主在活動現場開展品牌直播。

  從地方小吃到百億産業 重慶小面何以“面行天下”​

  作為重慶飲食文化的“金字招牌”，2024年重慶小面全産業鏈産值已突破500億元，帶動就業超50萬人，成為成渝地區雙城經濟圈特色産業的重要代表。此次南京站是全國行系列活動的重要一站，選址長三角核心城市南京，既是看中其“東部地區消費中心城市”的市場潛力，更希望通過對接長三角消費市場，推動重慶小面品牌全國化布局，擦亮重慶“美食之都”城市名片。

  在11月23日將舉行的重慶小面標準體系研討會上，行業專家、企業代表將圍繞《標準化體系下的重慶小面差異化特色打造》展開深度研討，從原料標準、製作工藝到品牌IP塑造，多維度破解産業升級密碼。“標準化是産業化的基石，我們要用‘重慶標準’定義小面品質。”與會專家&&，會議將重點探討如何通過標準化體系保護重慶小面獨特風味，推動産業集群化發展。

  值得一提的是，此次南京站參展企業均來自重慶大渡口。作為重慶小面産業發展的主陣地，大渡口已建成200畝重慶小面産業園，聚集紅九九、金牌幹溜等80余個優質項目，形成1家10億級、3家5億級、5家億元級的企業梯隊。預計今年底，大渡口以重慶小面為主導的麥製品産業全産業鏈營收將達到100億元。