孕期補充營養素是準媽媽們關注的重點,VC和葉酸都是胎兒發育所需的重要物質,但兩者的服用有一定講究,不建議同時食用,以免影響吸收效果。
為什麼VC和葉酸不能同時吃
重慶安琪兒婦産醫院醫生&&,VC的有效成分需要在酸性環境中才能保持穩定,服用後會使胃內酸度升高。而葉酸的特性恰好相反,它在酸性環境中容易被破壞,在中性和鹼性環境中更穩定。
兩者同時服用時,VC營造的酸性環境會破壞葉酸結構,導致兩種營養素的吸收率都下降,無法充分發揮各自的作用,相當於“事倍功半”。
葉酸的作用與食物來源
葉酸是水溶性維生素,人體無法自行合成,只能通過飲食攝取或補充劑補充。它對胎兒神經管發育至關重要,能降低相關畸形風險,同時也能滿足母體代謝需求。
日常食物中,葉酸含量豐富的有菠菜、芹菜、卷心菜等綠葉蔬菜,香蕉、草莓、橙子等水果,還有動物肝臟、豆類、奶製品等。不過食物中的葉酸同樣怕酸,烹飪時避免過度加醋,也不宜長時間高溫燉煮,減少營養流失。
正確的服用方式
如果孕期需要同時補充 VC 和葉酸補充劑,建議兩者間隔半小時到1小時服用。比如可以早上服用葉酸,上午或下午再服用VC,給身體足夠的時間分別吸收兩種營養素。
補充時需遵循適量原則,不用盲目過量補充。VC可通過新鮮蔬果獲取足量,若需額外服用補充劑,應結合飲食情況調整劑量;葉酸的補充劑量需遵醫囑,尤其是有特殊情況的準媽媽,要在醫生指導下合理服用。
【糾錯】 【責任編輯:李元元】

