2025年奉節臍橙全球訂貨會交出亮眼“成績單”——
主會場北京聯動上海、重慶、山東青島、河北高碑店、西安、廣州、瀋陽、烏魯木齊、成都、嘉興十大城市，同步舉行採購訂單簽約。加上10月在新加坡開展的海外洽談對接和簽約活動，共有189家經銷商累計簽購25萬噸、總金額超17億元。
從三峽庫區的群山之間到全國市場的貨架之上，再到贏得全球消費者青睞——這不僅是奉節臍橙的地理遷徙，更是奉節臍橙産業高質量發展的見證。
如今，奉節臍橙品牌價值達381.7億元，位居重慶市農産品第一名，是世界認識中國優質農産品、感受“重慶寶貝”發展的窗口。背後，有着怎樣的“甜蜜密碼”？
生産向綠
果子品質更上一層樓
11月3日上午，奉節縣永樂鎮大壩村臍橙園，滿山的果樹亭亭玉立，金燦燦的果實懸挂枝頭，長勢喜人。
“全村臍橙種植面積達1.2萬畝，去年臍橙産量2.4萬噸、産值達1.8億元，種植戶戶均收入超過12萬元。”大壩村黨支部書記左明春説，“不少村民靠種植臍橙買房買車，過上了好日子。更讓人欣喜的是，今年挂在樹上的橙子早已名花有主，有的還將出口東南亞。”
奉節地處北緯30度黃金水果帶，臍橙種植歷史悠久。沿長江分佈的獨特地理氣候條件，造就了奉節臍橙“酸甜適度、細嫩化渣、汁多爽口、余味清香”的優良口感。
“但要遠銷海內外，關鍵還要種得好！”奉節縣相關負責人説。
臍橙是當地的支柱産業。以前種植戶為追求高産量，加大化肥用量，平均一棵樹能産200多斤臍橙，但大小、品質不一，收益並不高。
後來，奉節在全縣推廣綠色標準化種植，包括理化誘殺一張板、保水固氮一園草、綠色防控一盞燈等“六個一”技術。大壩村是最先試水的村之一。
聽説要在樹下種滿草，村民有些擔心。黨員帶頭幹，經過一段時間培育，村民發現種草後的果樹長勢更旺，黏蟲板、殺蟲燈能有效除蟲，避免了使用農藥；野豌豆和三葉草可以固土固氮。尤其是大旱天氣，草可以鎖住水分，為果樹生長提供充足的水源。雨季時，這些草又能護住泥土和肥料。
“粗略估算，使用‘六個一’技術的果園，每畝可以少用50公斤化肥，降低200元成本，優質果率可以提高到80%以上。”左明春説，村民們心動了，紛紛學着搞起了標準化種植。
“如今，平均每棵臍橙樹大約能産150斤優果，線下銷售價格能賣到2.8元/斤，産量比以前少了，但産值卻增加了。”左明春説，正是靠着這份匠心種出的“甜蜜”，今年迎來了臍橙銷售“開門紅”。
産業向新
産業大腦讓臍橙種植更智慧
要達到綠色出口的標準，不僅要種得好，更要管得好。
“我們現在種臍橙有‘法寶’。”夔門街道興家村果農劉煥玉掏出手機向記者展示一個名為“奉節臍橙産業大腦”的小程序。
“奉節臍橙産業大腦”平台集成溯源系統，接入土壤墑情、病害蟲情等物聯網感知設備，精準實施測土配方、植保飛防、噴淋滴灌等措施，實現全生長周期數字化管控。走進300畝智慧示範基地，每棵橙樹都挂着傳感器，“土壤濕度低會自動噴灌，果子長到雞蛋大就會提醒疏果。”最神奇的是每顆臍橙都有專屬二維碼，手機一掃就能看見其生長記錄——哪天下過肥，哪天套過袋，連疏花師傅的名字都查得到。
採後分選環節同樣暗藏“玄機”。在三峽臍橙（奉節臍橙）交易中心，橙子經過清洗、烘乾後，逐一通過智能分選設備，根據糖度、果形、瑕疵等標準進行分級。奉節已編制《臍橙採後分選及商品化處理技術規程》，要求果農“一果兩剪”，全縣臍橙鮮果商品化處理比例超過80%。
此外，奉節縣還與西南大學等科研院校合作，引進名優新品種，通過攻克高山種植、挂樹保鮮等技術難關，早、中、晚熟品種結構優化為2:4:4，實現了全年鮮果供應長達8個月的目標。
如今，當地借助西部陸海新通道、渝貿通等平台，引育外貿企業70家，成功銷往新加坡、阿聯酋等18個國家和地區。
産品向優
抱團發展做優産業鏈
臍橙酒、臍橙糕、臍橙面膜……在永樂鎮大壩村的一加工廠，臍橙通過精深加工，迎來了“七十二變”。只見工人們把剛摘的臍橙送進全自動清洗線，果子在水槽裏翻滾幾圈，轉眼分成橙瓣、橙皮，這邊橙肉榨成汁釀果酒，那邊橙皮烘乾磨粉做橙茶，連邊角料都熬成了橙子糖。包裝線上的工人張成敏擦着汗説，去年橙茶禮盒賣出20多萬罐，這在過去想都不敢想。
2023年，村幹部盤點村裏7處廢棄廠房和40多間空置農房，將其改建為加工廠。通過精深加工，橙子身價翻番——鮮果每斤賣4元，做成橙酒後一小瓶能賣到58元。青橙提取的果膠賣給藥廠做膠囊，苦味素製成天然防腐劑，“去年廠裏單靠這些邊角料，就給村集體增收130萬元。”
在村裏新建的電商中心，主播們直接站在臍橙樹前直播帶貨，背景裏能看到包裝線正在封箱。此外，當地還利用“挂樹保鮮”技術，讓臍橙從頭年11月保鮮到次年6月，既讓游客大飽口福，也利用“花果同樹”的奇觀發展旅游，走出了一條一二三産業融合發展的新路。
為助力奉節臍橙産業高質量發展，今年，我市還&&《重慶市“奉節臍橙”品牌提升十條政策措施（2025—2027年）》，並將奉節臍橙提級為市級區域公用品牌，抱團發展。
截至目前，奉節已建成西南最大柑橘交易中心，奉節臍橙農産品地理標誌地域保護範圍達69.6萬畝，年産量106.25萬噸，綜合産值104億元，品牌價值達381.7億元，位居重慶市農産品第一名，帶動三峽庫區數十萬果農增收，成為造福一方的富民産業。