9月19日-21日，由中國烹飪協會主辦，中國烹飪協會火鍋專業委員會（以下簡稱“火鍋委”）承辦，馨田集團獨家冠名的“馨田·2025第21屆中國火鍋産業大會”在重慶召開。

  馨田·2025第21屆中國火鍋産業大會現場

  大會以“無界融合 智造新篇——火鍋全鏈路的效率革命”為主題，從數智化技術應用、供應鏈優化、品類創新、文化輸出等維度深度剖析産業發展現狀，聚焦産業可持續健康發展方式，助力構建開放協同的産業生態圈。全國各地火鍋品牌企業家代表和産業鏈相關企業代表、專家學者及媒體等近400人出席。

  在大會主題分享環節，馨田集團副總裁何柏以《智能智造提升供應鏈能力》為題，介紹了馨田集團的核心競爭優勢，深入分享了馨田集團從原料甄選、産能實力、創新工藝等方面的智能智造實踐。會上還發布了《火鍋未來發展十大關鍵詞》《2025中國火鍋産業大數據消費報告》《火鍋出海指南》等多項行業報告。

  馨田火鍋油碟

  作為2025第21屆中國火鍋産業大會重要活動，中國烹飪協會火鍋專業委員會第四屆第五次委員工作會、火鍋爆品發布會同期召開。工作會總結了火鍋委本年度工作成果，並對2026年工作提出了初步規劃與展望。火鍋爆品發布會現場揭曉了2024年度火鍋好案例企業、2024年度火鍋TOP100企業等重要榜單。馨田集團榮獲“火鍋産業高質量供給好案例”。

  據悉，馨田集團作為此次大會的獨家冠名企業，在火鍋産業蓬勃發展的新時代背景下，馨田集團正以創新者的姿態開啟全新征程，依託六大核心優勢，構建起從原料甄選、技術研發到生産交付的完整服務體系。