近日,重慶高新區公共服務局組織黨代表、人大代表、政協委員及新聞媒體組成聯合檢查組,深入轄區部分學校食堂,開展“校園餐”專項檢查。檢查組通過實地查看、現場問詢、查閱資料、隨機走訪等方式,全面排查食品安全隱患,全力保障師生吃得安全、吃得放心。

聯合檢查組進校督導“校園餐”工作。
檢查組採取“望聞問切”的方式,細緻檢視了食品溯源與存儲、加工操作流程、環境衞生狀況、留樣與記錄管理、用餐體驗與反饋、制度落實與應急等六個關鍵環節。“六道關”環環相扣、運行規範,共同築起校園食品安全的堅實屏障。
檢查過程中,代表委員們對高新區校園食堂的管理水平給予高度評價,並積極建言獻策。

檢查組一行深入轄區部分學校食堂,進行專項檢查。
自開展校園食品安全和膳食經費管理專項整治工作以來,重慶高新區構建的“智慧監管+制度約束+社會共治”立體化模式成效顯著,為師生“舌尖安全”提供了強有力支撐。
智慧監管提效能,依託“互聯網+明廚亮灶”和“餐飲安全在線”APP,結合電子化整改&賬,實現後廚操作透明化、問題整改智能化與可視化管理;制度約束強保障,嚴格執行《膳食監督家委會操作規程》及專項整治方案,全面落實“三同三公開”(同餐同質同價,公開採購信息、食譜、經費)制度和“7個1”責任機制,確保管理有章可循、責任到人;社會共治聚合力,常態化運行“教育部門抽查+家長代表陪餐+社會信息公示”監督機制,廣泛凝聚監管合力。這套立體化監管體系正持續發力,牢牢守護師生“舌尖安全”,確保膳食經費“取之於學生,用之於學生”。

檢查組人員與學校相關負責人舉行座談會,詳細了解校園食品安全和膳食經費管理方面的具體情況。
邀請“兩代表一委員”參與校園餐工作監督,是重慶高新區拓寬社會監督渠道、展示治理成效、凝聚社會共識的重要舉措。當前,重慶高新區正積極推動學校後廚從“閒人免進”變為“歡迎監督”,用“玻璃房”裏的陽光操作換取家長的安心笑容。
重慶高新區公共服務局相關負責人&&,將以此次聯合檢查為契機,認真梳理、吸納代表委員的意見建議,持續提升全區學校食堂的日常監管與專業指導,不斷鞏固和拓展校園食品安全與膳食經費管理的良好成果,攜手共創讓學生安心、家長放心、社會滿意的校園餐飲環境。

