兒菜是冬季時令菜，也是重慶人餐桌上的一道風味下飯菜。

　　眼下，正是兒菜集中上市季節，在重慶市綦江區橫山鎮新寨村，300畝兒菜迎來豐收。近年來，橫山鎮新寨村因地制宜，利用冬閒田大力發展各類蔬菜2200余畝，有力保障冬季市民“菜籃子”供應。

　　作者：黃興 劉彤

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