王澤喜在制秤。（受訪者供圖）

　　10月28日，巴南區豐盛古鎮十字街，挂着“稱心如意”店招的舖子，已落鎖幾天。

　　4天前，突感身體不適的店主王澤喜到木洞鎮住院治療。

　　平時，79歲的王澤喜獨居十字街，賣桿秤、現做現賣。

　　制秤58年，王澤喜經歷過一個月要做300多桿秤的輝煌，也經歷着如今幾天都賣不出一桿秤的落寞。

　　制秤成千上萬，可王澤喜從不曾在一桿秤上作假，他總説：“家訓是‘一絲不茍制秤，公公正正做人’。制秤的，要稱得起二兩良心。”

　　手藝人的飯碗，全憑一雙手端穩

　　王澤喜制秤始於1966年，師承自己的姐夫。

　　“制秤沒得啥子門道，就是熟能生巧。”在王澤喜手裏，一桿秤從刨秤桿到最後上漆，有十幾道工序，“從選秤桿的木料開始，要硬扎，能承重，摸起來要細膩，手感好。”

　　然後是刨木桿，下毫門，定叨口（秤桿手提的位置），安叨子，上騎馬（嵌進叨口的三面鐵箍），砝碼定星（給秤桿上的刻度校驗重量），鑽花星（給秤桿上的重量刻度鑽孔），釘花星（給星孔嵌上銅絲），包鐵皮（叨口、秤桿尾部等地方釘上鐵皮保護），上漆水……中間還有幾次打磨、清潔、上色的過程。

　　制秤，還要耐心。一支秤桿上標記重量的兩三百個金屬點就是花星，釘花星用的是銅絲，拿又快又重的長刀把銅絲割一小段拍進星孔，幾百個星孔，一刀，一割，一拍，手起刀落就是一星。

　　所有手工藝的活路，都沒有文字寫好的説明書，制秤亦如此。手藝人的飯碗，全憑一雙手端穩。

　　自己説好不得行，要國家承認才行

　　王澤喜店裏，小心珍藏着一個質量監督砝碼，常常拿出來測試秤的精準性。

　　“這是市質監局的人親自送過來的哦。”以前，木洞鎮有個計量檢測點。每個月底，王澤喜都要拿化肥袋子背幾十上百桿秤去檢測。合格了，就發一個鋁皮做的、指甲蓋大小的合格證，訂在秤桿“騎馬”（嵌鐵拉環處）處，“這個合格證，相當於是秤上蓋的紅戳戳。手藝人自己説好不得行，要國家承認才行。”

　　時間回溯到20世紀80年代初期，王澤喜是那時的紅人，莫説豐盛場幾條街，周圍山上山下的農戶也都認得十字街的“王桿秤”。

　　“一個月要做300多桿秤，連更連夜加班做。大到200公斤稱肥豬的，小到藥鋪一錢兩錢稱中藥的，各種型號都有。”王澤喜記得，各種桿秤配置的秤砣，每個月都是一車一車拉到鎮上，送到舖子門口。

　　秤用舊了、變形了、不準了、要調校了，拿到十字街找“王桿秤”修便是。

　　沒得公平，就做不成買賣

　　可有些秤，王澤喜不修。

　　“尾部敲動過，或者尾部加了水銀增重的，都不修。”王澤喜坦言，“那些都是耍秤的，不講公平，秤沒得用，稱不起二兩良心。”

　　也有人找王澤喜作假。

　　曾經，一個年輕人上門，開了大價錢找王澤喜制秤，一次就要十幾桿，但要求王澤喜將一斤做成八兩。

　　王澤喜盯着年輕人，一字一頓地説道：“秤字是一個‘禾’加一個‘平’，沒得公平，就做不成買賣。”

　　王澤喜指了指墻上，揮手下了逐客令。

　　墻上，挂着“一絲不茍制秤，公公正正做人”的家訓。

　　哪家都有他一雙筷子、一碗飯

　　王澤喜的店舖落了鎖，左鄰右舍牽掛不已。

　　“我們有個約定，‘王秤桿’如果過了9點還不開門，我們就上門去查看。”與王澤喜斜對門住了43年，蔡孔梅、張文均、劉平、冉小婭等鄰居，是王澤喜獨居十字街最大的依靠。

　　“我們大多是一個人在十字街住着，平時都是互相幫襯、互相關心。”蔡孔梅説，年紀最大、為人正直的王澤喜，成了大家的重點照顧對象，“他喜歡十字街，不願意跟娃到城裏住。我們哪家都有他一雙筷子、一碗飯。”

　　在豐盛社區黨委書記夏璐看來，王澤喜的正直、鄰里的互幫互助、十字街的和睦，與這裡每家每戶接續傳承的家風家訓不無關係，“幾百年的家風家訓傳承，在這裡培育形成了崇孝向善的社會道德風尚。”

　　如今，豐盛社區還結合巴南區探索建設的“家風潤萬家 文明伴我行”品牌，在十字街打造了“家訓一條街”，將每家每戶的家訓製成家訓展示牌懸挂在門口，成為豐盛古鎮一道靚麗的風景線。（記者 陳維燈）