第三屆“永川秀芽杯”全國茶葉加工工職業技能競賽總決賽在重慶市經貿中等專業學校舉行。新華網發

  新華網重慶10月30日電（劉磊）10月28日至30日，第三屆“永川秀芽杯”全國茶葉加工工職業技能競賽總決賽在重慶市經貿中等專業學校舉行，來自全國的9支省（直轄市）代表隊共49名選手同場競技比拼，助力茶産業高質量發展。

  手工制茶比拼現場，選手們以鮮茶葉為原材料，通過殺青、做形、乾燥等程序，製作出不同形態，不同香味的茶葉。裁判們考察選手的制茶操作規範，並結合製成品外形、色澤、香氣、滋味、葉底及含水量等作出評判。

  據了解，此次競賽為國家二類職業技能競賽，由中華全國供銷合作總社職業技能鑒定指導中心、中國就業培訓技術指導中心主辦，重慶市供銷合作總社、重慶市人力資源和社會保障局與重慶市永川區人民政府承辦。賽事設特等獎3名、一等獎5名、二等獎7名、三等獎15名、優秀獎若干。

  據悉，茶産業是永川傳統優勢産業。“永川秀芽”先後榮獲“全國優質農産品”“中國優秀茶葉區域公用品牌”等榮譽100余項，品牌價值達34.32億元。全區茶農4萬餘人，涉茶綜合産值45億元。

  近年來，永川大力弘揚茶文化、全力做大茶産業，推動茶産業延鏈、補鏈、強鏈逐步形成了種植、加工、研發、銷售於一體的現代化茶産業格局。

  永川也是《成渝地區雙城經濟圈建設規劃綱要》明確的“西部職教基地”。重慶市經貿中等專業學校教師、全國技術能手、重慶英才·高技能領軍人才陳應會介紹，當前，學校依託茶葉專業優勢資源&&，大力培養高素質茶葉加工、審評、茶藝人才隊伍。學校參與國家茶藝與茶營銷專業教學標準制定、國家在線精品課程、全國茶葉資源庫建設等工作，牽頭組織籌辦省部級以上茶行業技能大賽16次。學校師生多次取得全國賽事金牌，陳應會所在團隊成員中4人獲得“全國技術能手”稱號。

  永川區相關負責人介紹，接下來，永川還將持續用好職教資源優勢，舉辦各類賽事活動，培養選拔更多茶全産業鏈人才。

來自全國的9支省（直轄市）代表隊共49名選手同場競技比拼。新華網發

選手們以鮮茶葉為原材料，通過殺青、做形、乾燥等程序，製作出不同形態，不同香味的茶葉。新華網發