新華網：重慶近年來把食品及農産品加工産業納入全市“33618”現代製造業集群體系，作為3個五千億級支柱産業之一強力推進。這對小面産業的發展帶來了哪些機遇？

  張壽江：這對重慶小面産業的發展將帶來諸多機遇。比如，重慶小面産業的發展有望得到政府相關部門的政策支持、社會資本的大量涌入，通過技術創新有效推動産業升級。在市場拓展方面，品牌建設可以加速進行，同時銷售渠道的拓寬也是關鍵。

  重慶小面若要拓展國內外市場，可從以下幾方面入手：首先，實現産品的標準化和質量提升，制定嚴格的標準並執行品控；其次，致力於品牌建設與推廣，打造知名的品牌形象；第三，加強宣傳推廣活動，比如舉辦中國·重慶小面文化節等活動弘揚小面文化，帶動相關消費；最後，創新産品與經營模式，積極拓展國際市場，並深入了解國際市場需求，建立國際合作關係。