10月16日，從德莊大火鍋莊園新聞發布會上獲悉，目前，德莊大火鍋莊園主體已完工，這個集火鍋溯源消費、工廠火鍋體驗、麻辣文化共創、紅磚藝術長廊以及潮玩生活美學等豐富業態的綜合性空間已初具雛形。

  據介紹，德莊大火鍋莊園位於南岸區茶園的重慶德莊實業集團食品生産基地內，以麻辣文化、火鍋藝術、工業文創為主題的麻辣火鍋文創園區，以貼合消費者對文化、社交、體驗三大需求，把麻辣文創融入日常生活方式，構築一個“體驗式麻辣火鍋文創生活圈”。

重慶德莊實業（集團）有限公司董事長李德建推介大火鍋莊園

  重慶德莊實業（集團）有限公司董事長李德建&&，德莊大火鍋莊園不僅僅局限於傳統的火鍋餐飲業，而是更加注重文化創意和國際化發展，使大火鍋莊園成為一個文化創意産業基地。 發布會上，啟動了麻辣藏品和文化作品徵集活動，邀請廣大民眾能參與到火鍋文創中，使麻辣文化得以更深入地傳承和創新。

德莊大火鍋莊園

  李德建介紹，德莊大火鍋莊園裏保留着時光的痕跡：千年的縴夫石、百年的火鍋桌、非遺德莊湯、20年前德莊毛肚獲得國家科技進步獎三等獎時的2000元獎金；百年老油坊沉浸式地展示還原了李氏油坊古法榨油的場景；陽光曬場集中展示了傳統豆瓣的古法曬制場景；好物世界則集結了重慶火鍋琳瑯滿目的食品及文創好品，展現出煙火四溢的麻辣世界；德莊工廠火鍋在原汁原味工廠風的場景裏，呈現火鍋新鮮現炒，將“吃”也加入了工廠流水線的一環。

麻辣金鍋

  活動中，用4500克純度達到99.99的黃金材質打造的“麻辣金鍋”亮相，鍋中的印章篆刻着“麻辣鮮香”四個字。

  “德莊大火鍋莊園是集産、學、研、文、旅、商於一體的綜合性火鍋莊園，將商業、美食、游玩、工業生産、科技研發、文化傳播融於一體。總投資超3億元，未來這裡將是一座真正火鍋愛好者的樂園，成為重慶麻辣生活新地標。”李德建&&。