簽約儀式現場。（王位　攝）

　　7月14日，以“種好綠葉子•鼓起錢袋子”為主題的石柱·冷水第八屆莼菜産業發展大會在石柱縣冷水鎮八龍村便民服務中心廣場開幕，此次大會實現了石柱村集體經濟組織外貿出口零的突破。

　　近年來，石柱縣聚焦“全域康養、綠色崛起”發展主題，推動生態産業化、産業生態化，持續做強做精莼菜産業30餘年，成功建成國家有機莼菜認證示範區、中國特色農産品優勢區。

　　冷水鎮作為中國莼菜農業公園的核心産區，依託獨特的資源稟賦、文化底蘊、區位交通，充分發揮村集體經濟組織帶動作用。在今天的大會上，石柱縣八龍莼工坊農業發展有限公司簽訂了總金額1056萬元的莼菜訂單，其中包含了699.5萬日元（折合人民幣36萬元）的外貿訂單。這不僅壯大了村集體組織經濟，更實現了石柱縣村集體經濟組織外貿出口零的突破。

　　“目前，石柱縣八龍莼工坊農業發展有限公司已註冊了‘龍莼’等多個莼菜産品品牌，並與多家公司合作，建立起了穩定的銷售渠道。”冷水鎮相關負責人介紹，該公司的系列莼菜産品不僅銷往江浙滬等沿海城市，還遠銷日韓、東南亞等國家。

　　大會期間，主辦方為冷水鎮鄉村振興發展智庫專家代表頒發聘書、為鄉賢和本土人才代表頒發證書、為重慶大學“鄉村四時會”公益實踐團隊冷水工作站援牌。之後，莼菜採摘比賽、莼田摸魚體驗活動、重慶鄉土記憶影像展、連接城鄉·2023石柱冷水之夏鄉村振興論壇、康養美食品鑒、雲中花都“旅游節”夜游開街等活動將陸續開展。

　　下一步，冷水鎮將圍繞縣委“全域康養、綠色崛起”發展主題，緊盯“四新一地”發展目標，緊扣縣委對冷水提出的“五個示範”要求，走一二三産業整合、農文旅融合、城鄉融合的發展道路，努力推進冷水國際森林療愈康養度假區建設。

莼菜産品。（王位　攝）

莼田摸魚體驗活動現場。（王位　攝）