“人工智慧為智慧養殖帶來了新的機遇，如何將人工智慧、大數據等技術運用到畜禽環境調控、精準飼喂、疫病監測、畜禽産品追溯等環節，是當前畜牧業面臨的挑戰。”

　　5月17日，作為“第十屆中國畜牧科技論壇”分論壇之一，農牧業大數據、智能養殖裝備、行為資訊智能識別等領域的專家學者在人工智慧與智慧養殖專題論壇上分享了畜牧業前沿科技與發展趨勢，深入交流智慧養殖領域的研究成果。

論壇現場。（受訪單位供圖）

　　“隨著養殖規模與集約化水準也不斷擴大，智能設備及信息技術的快速發展，人工智慧、AI識別等數字化技術應用得到發展，畜禽養殖智能化水準不斷提高，從而促進我國畜牧業蓬勃發展。”重慶市畜牧科學院黨委書記唐德榮在致辭中表示。

重慶市畜牧科學院黨委書記唐德榮致辭。（受訪單位供圖）

　　近年來，一係列圍繞畜牧獸醫行業發展規劃政策緊密出臺，明確表示發展智慧養殖，作為“十四五”時期的重點任務之一，加快構建現代養殖體係，建設數字化平臺，推動生産、流通、屠宰等環節資訊互聯互通。

　　“智慧養殖需要‘硬體’與‘軟件’的多技術協同與應用，從而實現智能化管理和可持續發展。”中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所智慧畜牧業創新團隊首席研究員唐湘方認為，這些技術的應用不僅提高了養殖産業的生産效率和品質，還推動了智慧養殖場不斷升級和智能化。

　　南京農業大學人工智慧學院教授陸明洲認為，智慧養殖場應具備完善的基礎設施，包括生態環境、畜禽欄舍、飼料儲存和供應、廢棄物處理等方面。其次，通過安裝感測器和攝像頭等設備，實現畜禽的智能監測和生産環境的實時管理。

　　“大數據應用對于智慧養殖具有關鍵‘掌控’作用。”華南農業大學教授肖德琴在會上介紹説，基于大數據健康養殖數據，可獲取畜禽溫度分析、行為分析、運動量分析、體重預估等資訊，通過雲計算和雲存儲等技術，對數據進行清洗、結構化存儲等操作，實現養殖的智能化數據管理。

　　與會專家學者形成了共識，在政策與技術的加持下，現階段不少創新主體已經通過科技來開辟養殖新思路與新路徑。

　　圍繞新技術成果轉化，在連續20年承辦“中國畜牧科技論壇”的重慶榮昌，正在大力建設中國（重慶）畜牧科技城。

　　“這裏已經形成了榮昌豬品牌，攻克生豬科技‘卡脖子’技術，正在加快建設集種業創新、資源保護、基因工程、智能養殖、生豬交易、現代加工、飼料獸藥、數字經濟、專業金融、市場行銷等于一體的現代畜牧業體係，致力成為具有全國影響力的畜牧科技創新中心。”唐德榮説。

　　目前，重慶市畜牧科學院在養殖裝備與信息化管理方面，研發了豬只個體識別技術、規模化豬場自動清糞係統、豬只節水型智能飲水器等數字化養殖管理技術與智能化養殖作業裝備。未來還將結合先進的人工智慧技術，研發豬場飼喂、清糞、消毒等智能化養殖作業裝備，構建數字化、信息化的豬場資訊巡檢係統，開展智能養豬工廠的標準化建設和推廣，促進生豬養殖業的現代化發展。”唐德榮表示。

　　“以一個‘創新中心’為核心，將技術成果進行市場化實際轉化，這一案例對畜牧業持續發展，助推産業轉型升級具有重要參考意義。”與會的專家現場説。

　　在圓桌對話環節，圍繞智慧養殖與未來牧場建設等議題，參會專家與企業現場進行了探討與交流。會議期間，對第四屆“大北農智牧杯”獲獎青年學者進行了頒獎。（屈懿）